Omleta s pestom in sirom
SESTAVINE:
* 2 jajci
* 40 g parmezana
* 1 1/2 žličke pesta
* pol majhne čebule
* 1 manjši paradižnik
* 1 mlada čebula
* sol
* poper
* origano
OPIS POSTOPKA:
Čebulo olupi in nareži na kolobarje. Paradižnik nareži na manjše koščke in mlado čebulo na tanko sesekljaj. Sir naribaj in skoraj vsega potresi po rahlo segreti ponvi, malo ga pusti na strani. Jajci ražvrkljaj in začini s soljo in poprom.
Vlij v ponev in razporedi čez celo ponev, na vrh dodaj pesto, čebulo, paradižnik, mlado čebulo, origano in ostanek parmezana. Peci okoli dve minuti, nato prepogni na pol in postrezi.
ČAS PRIPRAVE: 20 minut
RECEPT PRIPRAVILA: Dea Kepic
Oddaj svoj recept
Oddan še ni bil noben komentar.
Komentarji (0)