»Naked cake« kokosova tortica s kakavom
Že poznaš ta recept? Oceni ga.

»Naked cake« kokosova tortica s kakavom

SESTAVINE:
* 100 g mlete kokosove moke
* 150g pšenične gladke moke
* pecilni prašek
* 3 jajca
* 200 g kokosovega sladkorja
* 50 g stopljenega masla
* 3 jušne žlice kakava
* 250g sladke smetane
* sol

OPIS POSTOPKA: Količine so primerne za pekač premera 26cm. Ločimo rumenjake od beljakov in iz beljakov, ki mu dodamo ščep soli, stepemo čvrst sneg. Vklopimo pečico na 180st C in ventilacijski program.

V drugi posodi zmešamo suhe sestavine – moka, pecilni prašek, kakav. Potem pa v tretji posodi zmiksamo rumenjake s sladkorjem in maslom. Tej masi počasi dodajamo suhe sestavine in mešamo z lopatko. Ko postane masa homogena, ji dodamo sneg in ga previdno vmešamo.

Pripravimo pekač in vanj vlijemo maso.

Biskvit pečemo na 180st C približno 30 – 35 minut. 

Pečen biskvit pustimo, da se ohladi izven pekača. Razrežemo počez na pol in v sredini premažemo s smetano. Po želji lahko nadev obogatimo še s sadjem in do konca premažemo torto kakor želimo. Ta verzija torte na fotografiji se imenuje »naked cake« oz. gola tortica, ker okoli ni premazana s smetano.

ČAS PRIPRAVE: 1 h
RECEPT PRIPRAVILA: Iva Džudović - Ljubezniva

 

* 100 g mlete kokosove moke * 150g pšenične gladke moke * pecilni prašek * 3 jajca * 200 g kokosovega sladkorja * 50 g stopljenega masla * 3 jušne žlice kakava * 250g sladke smetane * sol
Že poznaš ta recept? Oceni ga.
Poglej komentarje
Datum: 02.11.2018
Želiš oddati svoj recept?
Oddaj svoj recept

Z oddajo recepta se strinjaš z naslednjimi pravili:

  1. Recepti ne smejo biti direktno prepisani iz knjige, revij. Slika mora biti tvoja avtorska.
  2. Fotografija naj bo v ležečem formatu (16:9).
  3. Pri sestavinah ne uporabljaj velikih tiskanih črk.
  4. Z oddajo dovoljuješ, da recept objavimo na Malincini strani in drugih promocijskih materialih.
  5. Vsak recept bomo pred objavo pregledali in objavili, če bo ustrezal pravilom Malince. 

Naroči sestavine iz recepta

  • -14%
    KOKOSOVA MOKA
    Kokosova moka (fino mleta) bio 500g
    Fino mleta razmaščena kokosova moka za pripravo sladic, kruha in napitkov. Visoka vrednost prehranske vlaknine in vir beljakovin.

    Redna cena: 6,99 €

    Akcijska cena: 5,99 €

    -14%
    Prihranek 1,00 €

    Redna cena: 6,99 €

    Akcijska cena: 5,99 €

    -14%
    Prihranek 1,00 €
  • -29%
    Kokosov sladkor
    Kokosov sladkor bio 500g
    Bio kokosov sladkor je specialiteta nežnega karamelnega okusa. Odlično sladilo za vse, ki se zavedajo uravnotežene prehrane.

    Redna cena: 13,99 €

    Akcijska cena: 9,99 €

    -29%
    Prihranek 4,00 €

    Redna cena: 13,99 €

    Akcijska cena: 9,99 €

    -29%
    Prihranek 4,00 €
  • Kakav v prahu
    Kakav criollo v prahu bio 125g
    Aromatičen 100 % presni kakav v prahu je narejen brez pregrevanja, obsevanja in brez dodatkov.

    Redna cena: 4,99 €

    Redna cena: 4,99 €

Komentarji (0)

Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.
kokosov sladkor kakav v prahu kokosova moka himalajska sol pecilni prašek pšenična bela moka ljubezniva