Muffini z banano in arašidovim maslom
Že poznaš ta recept? Oceni ga.

Muffini z banano in arašidovim maslom

SESTAVINE: 
* 1 velika banana (dve manjši)
* 2 jajci
* Ščep soli
* Vanilin ekstrakt
* 3 žlice agavinega sirupa
* 3 žlice pririne moke
* 2 žlici mletih mandljev
* 3 polne žlice arašidovega masla
* Pol pecilnega praška
* 70 g čokolade (oz. po okusu) 


OPIS POSTOPKA: Banano zmečkamo in ji dodamo jajci, sol in vanilin ekstrakt. Dobro premešamo, da se sestavine povežejo. Nato dodamo še agavin sirup in arašidovo maslo. Ponovno premešamo in dodamo še moko s pecilnim praškom in mlete mandlje. Nazadnje dodamo še na koščke narezano temno čokolado. Maso nadevamo v papirčke za muffine in pečemo pri 200 stopinjah približno 20 minut (moji so potrebovali 23 min). Nato z zobotrebcem preverimo ali so muffini že pečeni. Po potrebi čas peke nekoliko podaljšamo. Jaz sem iz opisane količine dobila 4 muffine, ampak so bili veliki, mase je dovolj za 6-8 "navadnih" muffinov. Pri manjših modelčkih čas peke zmanjšamo na pribl. 18 minut.

ČAS PRIPRAVE: 20 minut plus peka in dekoracija
RECEPT PRIPRAVILA: Urška Škorjanc

  * 1 velika banana (dve manjši) * 2 jajci * Ščep soli * Vanilin ekstrakt * 3 žlice agavinega sirupa * 3 žlice pririne moke * 2 žlici mletih mandljev * 3 polne žlice arašidovega masla * Pol pecilnega praška * 70 g čokolade (oz. po okusu)   Banano zmečkamo in ji dodamo jajci, sol in vanilin ekstrakt. Dobro premešamo, da se sestavine povežejo. Nato dodamo še agavin sirup in arašidovo maslo. Ponovno premešamo in dodamo še moko s pecilnim praškom in mlete mandlje. Nazadnje dodamo še na koščke narezano temno čokolado. Maso nadevamo v papirčke za muffine in pečemo pri 200 stopinjah približno 20 minut (moji so potrebovali 23 min). Nato z zobotrebcem preverimo ali so muffini že pečeni. Po potrebi čas peke nekoliko podaljšamo. Jaz sem iz opisane količine dobila 4 muffine, ampak so bili veliki, mase je dovolj za 6-8 "navadnih" muffinov. Pri manjših modelčkih čas peke zmanjšamo na pribl. 18 minut.
Že poznaš ta recept? Oceni ga.
Poglej komentarje
Želiš oddati svoj recept?

Komentarji (0)

Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.