Mini tortice

Oceni objavo z 1 do 5:
(5)
Št. ocen: 1

SESTAVINE:Mini tortice
TESTO (12 mafinov):
* 200g mletih mandljev
* 2 jž semen chia, namočenih v mandljevem mleku (lahko tudi v vodi)
* 4 jž kokosovega sladkorja
* 200g temne čokolade


Čokoladna krema:
* pol avokada
* 3 ali 4 namočeni datlji
* 2 jž kakava

Krema iz malin:
* pol avokada
* 1 čajna skodelica malin
* 1 jž kokosove masti
* 2 jž agavinega sladila ali sirupa yacon

OPIS POSTOPKA: Semena namočimo za nekaj ur, lahko pa tudi čez noč, v mandljevem mleku. Nasekljamo temno čokolado. Vse suhe sestavine zmešamo in jim dodamo semena chia. Če je masa zelo suha, po potrebi dodamo malo mandljevega mleka. Damo v modelčke za mafine in pečemo na 180°C 15 minut. Ohlajene namažemo s kremo in poljubno okrasimo.

KREMA: 1 velik zrel avokado damo na polovico. Prvo polovico avokada porabimo za čokolado kremo, drugo pa za malinovo kremo. Po želji lahko naredimo samo eno vrsto kreme.

ČAS PRIPRAVE: 1ura
RECEPT PRIPRAVILA: Anja Boncelj - več njenih zdravih receptov najdete v knjigici Pregrehe brez slabe vesti

Prejšnji prispevek
Naslednji prispevek