Matcha panacotta
Že poznaš ta recept? Oceni ga.

Matcha panacotta

1

Slastna sladica z dodatkom matche, ki jo lahko pripravite v kozarcu ali pa jo prav fotogenično položite na krožnik in okrasite s prelivom.

SESTAVINE: 
* 200 ml mleka
* 100 ml sladke smetane
* 50 g brezovega sladila
* 1/2 žličke agar agarja
* 5 g macha čaja
* malo tople vode
* čokoladne kaplice
 
OPIS POSTOPKA: Matcho zmešamo z malo vode, da postane gladka. Agar agar damo v malo tople vode in premešano. Mleko, sladko smetano, ksilitol, matcha in agar agar damo v posodo in na ogenj. Mešamo toliko časa, da se agar razpusti, pazimo, da ne pridemo do vrelišča. Maso precedimo preko cedila, da se izognemo morebitnim grudicam, ki so nastale med kuhanjem. Prelijemo jo v servirne posodice in damo v hladilnik na ohlajanje za vsaj 1 uro. Na koncu stopimo še čokoladne kapljice in damo raztopljeno čokolado na vrh panacote in nato postrežemo.

ČAS PRIPRAVE: 15 minut + hlajenje 
RECEPT PRIPRAVILA: Tomaž Zevnik 

  * 200 ml mleka * 100 ml sladke smetane * 50 g brezovega sladila * 1/2 žličke agar agarja * 5 g macha čaja * malo tople vode * čokoladne kaplice    Matcho zmešamo z malo vode, da postane gladka. Agar agar damo v malo tople vode in premešano. Mleko, sladko smetano, ksilitol, matcha in agar agar damo v posodo in na ogenj. Mešamo toliko časa, da se agar razpusti, pazimo, da ne pridemo do vrelišča. Maso precedimo preko cedila, da se izognemo morebitnim grudicam, ki so nastale med kuhanjem. Prelijemo jo v servirne posodice in damo v hladilnik na ohlajanje za vsaj 1 uro. Na koncu stopimo še čokoladne kapljice in damo raztopljeno čokolado na vrh panacote in nato postrežemo.
Že poznaš ta recept? Oceni ga.
Poglej komentarje
Datum: 25.01.2017
Želiš oddati svoj recept?
Oddaj svoj recept

Z oddajo recepta se strinjaš z naslednjimi pravili:

  1. Recepti ne smejo biti direktno prepisani iz knjige, revij. Slika mora biti tvoja avtorska.
  2. Fotografija naj bo v ležečem formatu (16:9).
  3. Pri sestavinah ne uporabljaj velikih tiskanih črk.
  4. Z oddajo dovoljuješ, da recept objavimo na Malincini strani in drugih promocijskih materialih.
  5. Vsak recept bomo pred objavo pregledali in objavili, če bo ustrezal pravilom Malince. 

Naroči sestavine iz recepta

  • Matcha
    Matcha bio 100g
    Japonska PREMIUM Matcha v prahu so zmleti zeleni listi čajevca. Odlična za vse, ki se želijo izogniti kavi in cenijo zelene čaje. 

    Redna cena: 13,99 €

    Redna cena: 13,99 €

Komentarji (1)

Božena Gerjevič

Bi kupila vrečko; plačam po povzetju. Dravska ulica.7,2000 Maribor
agar agar temna čokolada matcha sladice v kozarcu