Maslene kozice
SESTAVINE:
*400-500 g celih svežih kuhanih kozic
*2 stroka česna
*1 žlica masla
*3 žlice olivnega olja
*himalajska sol
OPIS POSTOPKA: Na manjše kose narežemo česen. Ponev segrejemo, dodamo olivno olje in nasekljan česen. Pražimo 1 minuto, nato dodamo kozice, ki jih predhodno operemo, prerežemo s škarjami čez cel zgornji del, da se lažje olupijo, ko so pečene in da dobijo tapravi okus. Po 1 minuti dodamo še maslo in nato pražimo na visoki temperaturi še 3 minutke.
Zraven lahko postrežemo svežo zelenjavo ali solato.
ČAS PRIPRAVE: 15 min
RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Nastja
Komentarji (0)