Marmorni kolač brez moke in sladkorja
Že poznaš ta recept? Oceni ga.

Marmorni kolač brez moke in sladkorja

 SESTAVINE: 
* 140 g razmaščene mandljeve moke
* 1 žlička pecilnega praška
* 1 žlica sladila Sugar Sweet 1 : 10
* ščepec soli
* 2 jajci
* 120 ml nesladkanega mandljevega mleka
* 30 g stopljenega masla
* 1 žlička ekstrakta vanilje
* 10 g kakava v prahu

OPIS POSTOPKA:
1) V posodi penasto umešamo jajce in sladilo, nato dodamo preostale mokre sestavine.
2) V drugi posodi zmešamo suhe sestavine (razen kakava), ki jim dodamo mokro mešanico in mešamo toliko časa, da dobimo gladko testo.*
3) Testo razdelimo na dva dela in v enega vmešamo kakav.
4) Oba dela testa nato izmenično vlijemo v namaščen manjši pekač za marmorni kolač.
5) Kolač pečemo 35–40 minut na 180 °C.
6) Ohlajenega postrežemo.**

* Zaradi razmaščene mandljeve moke ima kolač rahel okus po marcipanu.
** Kolač lahko posujete s sladilom v prahu.

RECEPT PRIPRAVILA: Tjaša Štanta

  * 140 g razmaščene mandljeve moke * 1 žlička pecilnega praška * 1 žlica sladila Sugar Sweet 1 : 10 * ščepec soli * 2 jajci * 120 ml nesladkanega mandljevega mleka * 30 g stopljenega masla * 1 žlička ekstrakta vanilje * 10 g kakava v prahu 1) V posodi penasto umešamo jajce in sladilo, nato dodamo preostale mokre sestavine. 2) V drugi posodi zmešamo suhe sestavine (razen kakava), ki jim dodamo mokro mešanico in mešamo toliko časa, da dobimo gladko testo.* 3) Testo razdelimo na dva dela in v enega vmešamo kakav. 4) Oba dela testa nato izmenično vlijemo v namaščen manjši pekač za marmorni kolač. 5) Kolač pečemo 35–40 minut na 180 °C. 6) Ohlajenega postrežemo.** * Zaradi razmaščene mandljeve moke ima kolač rahel okus po marcipanu. ** Kolač lahko posujete s sladilom v prahu.
Že poznaš ta recept? Oceni ga.
Poglej komentarje
Datum: 30.11.2018
Želiš oddati svoj recept?
Oddaj svoj recept

Z oddajo recepta se strinjaš z naslednjimi pravili:

  1. Recepti ne smejo biti direktno prepisani iz knjige, revij. Slika mora biti tvoja avtorska.
  2. Fotografija naj bo v ležečem formatu (16:9).
  3. Pri sestavinah ne uporabljaj velikih tiskanih črk.
  4. Z oddajo dovoljuješ, da recept objavimo na Malincini strani in drugih promocijskih materialih.
  5. Vsak recept bomo pred objavo pregledali in objavili, če bo ustrezal pravilom Malince. 

Naroči sestavine iz recepta

  • Kakav v prahu
    Kakav criollo v prahu bio 125g
    Aromatičen 100 % presni kakav v prahu je narejen brez pregrevanja, obsevanja in brez dodatkov.

    Redna cena: 4,99 €

    Redna cena: 4,99 €

  • Mandljeva moka (mleti mandlji)
    Mandljeva moka (mleti mandlji) bio 400g
    Mandljeva nerazmaščena moka oz. fino mleti mandlji iz oluščenih mandljev. Odlični za peko in vse, ki se želijo izogniti mokam iz žit.

    Redna cena: 13,99 €

    Redna cena: 13,99 €

Komentarji (0)

Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.
kakav v prahu himalajska sol naraven vanilijev ekstrakt mandljeva moka pecilni prašek Praznične sladice