* 1 ½ kg malin (ali drugega sadja) * 0,5 kg sladila (uporabimo lahko kokosov sladkor, eritritol) * 4 zvrhane žličke agar agarja * sok polovice limone * 7–8 kozarčkov po približno 250 ml s pokrovčki   Maline pretlačimo in zavremo. Dodamo sladkor, limonin sok in agar agar. Dobro premešamo in zavremo. Maso pogosto zmešamo. Vreje naj približno 10 minut, nato pa še vre lo napolnimo v kozarčke. Kozarčke dobro zatesnimo in jih zavijemo v odejo/brisače, da se počasi ohlajajo. Priporočam, da uporabite manjše kozarčke, saj je marmelada brez konzervansov in jo je po odprtju potrebno hraniti v hladilniku ter porabiti v čim krajšem času. Če vas semena malin motijo, potem najprej stistnemo malinovo kašo in precedimo. Če uporabite bolj sladko sadje (npr. marelice) potem dodajte manj sladila.   30