Losos s popečeno zelenjavo in gobicami
Že poznaš ta recept? Oceni ga.

Losos s popečeno zelenjavo in gobicami

SESTAVINE: 
* 125g lososa
* 125g gob (v mojem primeru sem uporabila šampinjone)
* 1 paprika
* 20g masla
* 1 žlica oljčnega olja
* začimbe: sol,origano,česen,čili po želji
* 1 žlčka kokosovega olja 
* 1 jajce

OPIS POSTOPKA: Gobe razrežiemo na manjše dele, papriko pa na rezine. V ponvi segrejemo kokosovo olje in dodajmo zelenjavo in gobe, ter pokrijemo s pokrovko. Čes čas dodajamo zelenjavi sol , česen, origano in po želji čili, ter še malo popečemo da zelenjava dobi lepo barvo. V drugi posodi pripravimo trdo kuhano jajce. Lososa začinimo z začimbami, v mojem primeru je enako začinjen kot zelenjava. Popečemo ga iz obeh strani da dobi lepo barvo. Zelenjavi dodamo 20g masla, lososa pa polijemo z oljčnim oljem, da je bolj sočen. Ko je vse pripravljeno pripravimo na krožniku na rezine narezano kuhano jajce, lososa ter zelenjavo. 

ČAS PRIPRAVE: 30-35 minut 
RECEPT PRIPRAVILA: Monika Ocepek 

 

 

  * 125g lososa * 125g gob (v mojem primeru sem uporabila šampinjone) * 1 paprika * 20g masla * 1 žlica oljčnega olja * začimbe: sol,origano,česen,čili po želji * 1 žlčka kokosovega olja  * 1 jajce  Gobe razrežiemo na manjše dele, papriko pa na rezine. V ponvi segrejemo kokosovo olje in dodajmo zelenjavo in gobe, ter pokrijemo s pokrovko. Čes čas dodajamo zelenjavi sol , česen, origano in po želji čili, ter še malo popečemo da zelenjava dobi lepo barvo. V drugi posodi pripravimo trdo kuhano jajce. Lososa začinimo z začimbami, v mojem primeru je enako začinjen kot zelenjava. Popečemo ga iz obeh strani da dobi lepo barvo. Zelenjavi dodamo 20g masla, lososa pa polijemo z oljčnim oljem, da je bolj sočen. Ko je vse pripravljeno pripravimo na krožniku na rezine narezano kuhano jajce, lososa ter zelenjavo. 
Že poznaš ta recept? Oceni ga.
Poglej komentarje
Želiš oddati svoj recept?

Komentarji (0)

Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.