Lchf vaflji

Name: LCHF Vaflji
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 3 jajca; 2 žlici kokosove moke; 1-2 žlice eritritola; 1 žlica polnomastnega mleka; 1 čajna žlička pecilnega praška; 65 g masla

Pregrešno dobri vaflji, primerni za vse, ki se prehranjujete po metodi LCHF. Postrezi si jih z arašidovim ali mandljevim maslom in uživaj.

SESTAVINE:

* 3 jajca

* 2 žlici kokosove moke

* 1-2 žlice eritritola

* 1 žlica polnomastnega mleka

* 1 čajna žlička pecilnega praška

* 65 g masla

OPIS POSTOPKA: Iz beljakov stepemo čvrst sneg, rumenjakom pa primešamo vse ostale sestavine razen masla in stepamo 3 minute. Nato sneg vmešamo v rumenjakovo zmes in na koncu dodamo stopljeno maslo. Pečemo v pekaču za vaflje do zlato rumene barve.

ČAS PRIPRAVE: 15 minut

RECEPT PRIPRAVILA: Sonja Gorjup