Piščanec in brokoli iz pečice
Že poznaš ta recept? Oceni ga.

Piščanec in brokoli iz pečice

SESTAVINE (2 osebi):
* 500g piščančjega fileja  
* 1 čebula 
* olivno olje
* peteršilj, bazilika, mleta paprika, himalajska sol
* 200 ml smetane za kuhanje
* 125 g mozzarele 
* muškatni orešček 
* 2 pesti brokolija
* 150 g naribanega sira 

OPIS POSTOPKA: Meso narežemo na manjše koščke. Čebulo sesekljamo. Na ponvi segrejemo olivno olje in prepražimo čebulo ter dodamo na koščke narezano meso. Meso zapečemo in pečenega začinimo z peteršiljem, baziliko, mleto papriko in himalajsko soljo.  
Posebej segrejemo smetano za kuhanje. Nato dodamo naribano mozzarelo in malo muškatnega oreščka. Počakamo, da se vse premeša in raztopi. 
Na pari skuhamo manjše kose brokolija in jih rahlo posolimo. V pekač damo koščke piščančjega fileja, brokoli in prelijemo z omako. Postavimo v pečico za 10 minut na 180 stopinj Celzija, nato vzamemo pekač ven, enakomerno naribamo sir in postavimo nazaj še za 10 minut.

ČAS PRIPRAVE: 30 minut + peka 20 minut
RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Andreja

Že poznaš ta recept? Oceni ga.
Poglej komentarje
Datum: 30.12.2018
Želiš oddati svoj recept?
Oddaj svoj recept

Z oddajo recepta se strinjaš z naslednjimi pravili:

  1. Recepti ne smejo biti direktno prepisani iz knjige, revij. Slika mora biti tvoja avtorska.
  2. Fotografija naj bo v ležečem formatu (16:9).
  3. Pri sestavinah ne uporabljaj velikih tiskanih črk.
  4. Z oddajo dovoljuješ, da recept objavimo na Malincini strani in drugih promocijskih materialih.
  5. Vsak recept bomo pred objavo pregledali in objavili, če bo ustrezal pravilom Malince. 

Komentarji (0)

Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.
paprika v prahu lchf/keto himalajska sol olivno olje muškatni orešček