VIDEO: LCHF kruh s kokosovo moko

Oceni objavo z 1 do 5:
(4.5)
Št. ocen: 4

Se izogibaš moki, ne moreš pa brez kruha? Poglej si spodnji recept ki moko nadomesti z mešanico mandljeve in kokosove moke. 

SESTAVINE:lchf kruh 3

* 30g grobo mlete kokosove moke oz. nastrganega kokosa
* 50g mandljeve moke
* 90g mletih lanenih semen
* 40g mletih sončničnih semen
* 1 žlička pecilnega praška
* 1 žlička himalajske soli
* 3 žlice kokosovega ali olivnega olja
* 1 žlica jabolčnega kisa
* 2 žlici psiliuma oz. indijskega trpotca (lahko je fino ali grobo mleti)
* 3 jajca
* 1 dcl vode


OPIS POSTOPKA: V posodi zmešamo skupaj suhe sestavine (kokosovo moko, mandljevo moko, mleta sončnična in lanena semena, psilium, pecilni prašek, sol). Nato dodamo jajca, olje in premešamo - z rokami ali mešalnikom. Dodamo kis in vodo, ter še enkrat premešamo. Masa mora bit gosta, ampak ne preveč. Maso vlijemo oziroma s pomočjo žlice položimo v pekač za peko kruha (podolgovat), ki ga obložimo s peki papirjem. Pečemo 30 minut na 175 stopinj.

Poglej si tudi video recept: ČAS PRIPRAVE: 15 minut + peka
RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Nastja

Prejšnji prispevek
Naslednji prispevek