VIDEO: LCHF kruh brez moke

Name: LCHF kruh brez moke
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Ingredients: 30 g kokosove fino mlete moke; 50 g mandljeve moke; 90 g mletih lanenih semen; 40 g mletih sončničnih semen; 2 žlici grobo mletega psiliuma/indijskega trpotca; 1 žlička pecilnega praška; 1 žlička himalajske soli; 3 jajca; 3 žlice olivnega olja; 1 žlica jabolčnega kisa; 1 dcl vode

SESTAVINE:
* 30 g kokosove fino mlete moke
* 50 g mandljeve moke
* 90 g mletih lanenih semen
* 40 g mletih sončničnih semen
* 2 žlici grobo mletega psiliuma/indijskega trpotca
* 1 žlička pecilnega praška
* 1 žlička himalajske soli
* 3 jajca
* 3 žlice olivnega olja
* 1 žlica jabolčnega kisa
* 1 dcl vode

OPIS POSTOPKA: V posodi najprej zmešamo vse suhe sestavine. Nato jim dodamo jajca, olivno olje in jabolčni kis. Vse skupaj dobro premešamo. Na koncu dolijemo še 1 dcl vode in ponovno dobro premešamo.
Pekač obložimo s peki papirjem in ga napolnimo z maso. Maso lepo razporedimo in jo poravnamo z žlico. Pečemo 30 min na 175°C.

ČAS PRIPRAVE: 40 min
RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Nastja

Poglej komentarje

Datum: 14.07.2020

Naroči sestavine iz recepta

Mandljeva moka (mleti mandlji) bio 400g

Mandljeva nerazmaščena moka oz. fino mleti mandlji iz oluščenih mandljev. Odlični za peko in vse, ki se želijo izogniti mokam iz žit.

Redna cena: 13,99 €

Redna cena: 13,99 €
Psilium - indijski trpotec bio 200g

Psilium ali indijski trpotec ima visoko vsebnost prehranskih vlaknin. Odličen v napitkih in receptih za veselo prebavo.

Redna cena: 12,99 €

Redna cena: 12,99 €