Lava tortica s pravim kakavom in lešnikovim namazom
SESTAVINE:
* žlica ovsene moke
* 1 jajce
* 2 žlici kokosove moke
* 1 žlica pravega kakava
* rumova aroma
* stevia
* merica proteinov
* 100-150 ml mleka (lahko tudi kokosovo, ovseno)
* lešnikov namaz
* manj mastna albuminska skuta
* javorjev sirup (lahko tudi agavin, rižev sirup)
OPIS POSTOPKA: Sestavine, razen lešnikovega namaza, skute in javorjevega sirupa, enostavno zmešamo (mleka dodamo toliko da bo zmes kremasta) in damo za 45 sec. v mikrovalovko. Zmes premešamo in damo v mikrovalovno še za cca 30 sec. Potem v sredino dodamo lešnikov namaz in grejemo se 15 sec. da se namaz raztopi. Medtem skuto in javorjev sirup zmešamo. Ko je pecivo pečeno na vrh posujeno še pripravljeno skuto.
ČAS PRIPRAVE: 30 minut
RECEPT PRIPRAVILA: Urška Žlajpah
Komentarji (0)