Lahka bučkina pita
Že poznaš ta recept? Oceni ga.

Lahka bučkina pita

6

Enostavna in lahka poletna jed, pripravljena v pol ure. 



SESTAVINE: 

* 300 g mladih bučk

* 2 mali čebuli

* 1 strok česna

* 2 jajci

* 4 žlice pirine polnozrnate moke

* 75 ml mleka

* 50 ml vode

* malo sira

* mleti poper, olivno olje, sol



OPIS POSTOPKA: Bučke očistimo, jih narežemo na tanke kolobarje, jih posolimo, damo v cedilo in jih pustimo stati 20min, da spustijo vodo. česen sesekljamo in narežemo čebulo. Pečico segrejemo na 220 stopinj. V skledi zmešamo jajca, moko, mleko in vodo ter v testo vmešamo bučke, nariban sir, česen, čebulo ter zmes malo posolimo in popopramo. Dobljeno zmes vlijemo v pekač in po vrhu malo pokapamo z olivnim oljem. Pečemo 20min oziroma do zlato rjave barve.



RECEPT PRIPRAVILA: Sara Kondolf


  ,* 300 g mladih bučk ,* 2 mali čebuli ,* 1 strok česna ,* 2 jajci ,* 4 žlice pirine polnozrnate moke ,* 75 ml mleka ,* 50 ml vode ,* malo sira ,* mleti poper, olivno olje, sol , , Bučke očistimo, jih narežemo na tanke kolobarje, jih posolimo, damo v cedilo in jih pustimo stati 20min, da spustijo vodo. česen sesekljamo in narežemo čebulo. Pečico segrejemo na 220 stopinj. V skledi zmešamo jajca, moko, mleko in vodo ter v testo vmešamo bučke, nariban sir, česen, čebulo ter zmes malo posolimo in popopramo. Dobljeno zmes vlijemo v pekač in po vrhu malo pokapamo z olivnim oljem. Pečemo 20min oziroma do zlato rjave barve.
Že poznaš ta recept? Oceni ga.
Poglej komentarje
Datum: 01.09.2016
Želiš oddati svoj recept?
Oddaj svoj recept

Z oddajo recepta se strinjaš z naslednjimi pravili:

  1. Recepti ne smejo biti direktno prepisani iz knjige, revij. Slika mora biti tvoja avtorska.
  2. Fotografija naj bo v ležečem formatu (16:9).
  3. Pri sestavinah ne uporabljaj velikih tiskanih črk.
  4. Z oddajo dovoljuješ, da recept objavimo na Malincini strani in drugih promocijskih materialih.
  5. Vsak recept bomo pred objavo pregledali in objavili, če bo ustrezal pravilom Malince. 

Komentarji (6)

Maja kepic

Jaz sem dala 4 jajca potem 100 ml mleka in 75 ml vode pa 10 žlice moke a je preveč. Pa delala sem z belo moko druge nisem imela. Pa je bila kar redka masa

Malinca Natalija

Kot navedeno v receptu, je njegova avtorica pito pekla približno 20 minut. Pomembno je, da pita dobi zlato-rjavo barvo, takrat jo lahko vzamemo iz pečice.
Lep pozdrav

klara femc razpotnik

Mene zanima koliko časa se peče obsolutno je 20min premalo

klara femc razpotnik

Super recept lahka hrana v tej vročini!!! :)

Dusanka Tomic

Recepti so super

Zlatka Kovač Tušek

Super recept takoj ga bom naredila.
Lep dan Zlatka
pirina polnozrnata moka bučke