Kuskus s konopljinimi semeni, piščancem in gobicami

Oceni objavo z 1 do 5:
(0)
Št. ocen: 0

SESTAVINE (za 2 osebi):kuskus s piancem in gobami
* 200 g kuskusa
* 30 g konopljinih semen
* 1/2 rdeče čebule
* 200 g šampinjonov
* 200 g piščančjega mesa (ali puranjega)
* 3 žlice olivnega olja
* sol in poper

OPIS POSTOPKA: V ponvi popražimo čebulo na olivnem olju. Dodamo na koščke narezanega piščanca. Malo popražimo, da meso postane belo in nato dodamo narezane gobice, kuskus, konopljina semena, pražimo 2 minutki in nato zalijemo z 4 dl hladne vode in solimo. Pokrijemo in pustimo, da se kuha 30 minut – vmes mešamo in po potrebi dolivamo vodo. Postrežemo s sveže mletim poprom in po želji svežim peteršiljem.

ČAS PRIPRAVE: 60 min
RECEPT SESTAVIL: Malinca Nastja

Prejšnji prispevek
Naslednji prispevek