Kruh brez kvasa (primeren za ljudi z želodčnimi težavami)
Že poznaš ta recept? Oceni ga.

Kruh brez kvasa (primeren za ljudi z želodčnimi težavami)

Kruh je pogosto problematičen pri ljudeh, ki imajo želodčne težave. Spodaj si poglej recept za kruh, ki ne vsebuje kvasa in ga lahko jedo tudi tisti, ki imajo pogosto želodčne težave.



SESTAVINE: 

* 300 g ajdove moke

* 200 g pirine polnozrnata moke

* 2 jušni žlici olivnega olja

* pol do ene čajne žličke himalajske soli

* 2 jušni žlici vinskega kamna (namesto kvasa, da kruh vzhaja)

* 2 dcl radenske (pomaga, da kruh naraste)

* 2 dcl riževega ali ovsenega mleka

* orehi, mešanica semen



OPIS POSTOPKA: Z roko zmešamo vse sestavine v bolj tekočo maso (vendar naj ne bo preredka, treba se je držat količin). Za oblikovanje hlebčka dodamo malo pirine moke, da je kruh suh po površini in ga položimo v lončeni ali stekleni pekač na peki papir za 15 minut v ogreto pečico na 150 stopinj. Nato pečemo kruh na 180 stopinj 35 minut oz. dokler lepo ne zadoni, ko ga potolčeš s kuhalnico.



ČAS PRIPRAVE: 90 min

RECEPT PRIPRAVILA: Donatella Pečovnik  


  ,* 300 g ajdove moke ,* 200 g pirine polnozrnata moke ,* 2 jušni žlici olivnega olja ,* pol do ene čajne žličke himalajske soli ,* 2 jušni žlici vinskega kamna (namesto kvasa, da kruh vzhaja) ,* 2 dcl radenske (pomaga, da kruh naraste) ,* 2 dcl riževega ali ovsenega mleka ,* orehi, mešanica semen , , Z roko zmešamo vse sestavine v bolj tekočo maso (vendar naj ne bo preredka, treba se je držat količin). Za oblikovanje hlebčka dodamo malo pirine moke, da je kruh suh po površini in ga položimo v lončeni ali stekleni pekač na peki papir za 15 minut v ogreto pečico na 150 stopinj. Nato pečemo kruh na 180 stopinj 35 minut oz. dokler lepo ne zadoni, ko ga potolčeš s kuhalnico.
Že poznaš ta recept? Oceni ga.
Poglej komentarje
Datum: 19.02.2015
Želiš oddati svoj recept?
Oddaj svoj recept

Z oddajo recepta se strinjaš z naslednjimi pravili:

  1. Recepti ne smejo biti direktno prepisani iz knjige, revij. Slika mora biti tvoja avtorska.
  2. Fotografija naj bo v ležečem formatu (16:9).
  3. Pri sestavinah ne uporabljaj velikih tiskanih črk.
  4. Z oddajo dovoljuješ, da recept objavimo na Malincini strani in drugih promocijskih materialih.
  5. Vsak recept bomo pred objavo pregledali in objavili, če bo ustrezal pravilom Malince. 

Komentarji (0)

Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.
ovseno mleko laneno seme pirina polnozrnata moka ajdova moka himalajska sol riž sončnična semena olivno olje mešanica semen