Kroglice iz sladkega krompirja z okusom kave
SESTAVINE: 
* 1 veliki sladki krompir 
* 10 namočenih datljev 
* 1 skodelica fino mlete kokosove moke 
* 1-2 žlici kakava v prahu 
* 1-2 žlici instant kave ali beljakovin v prahu z okusom kave 
* ščepec soli 
* agavin ali datljev sirup (po občutku, pribl. 50-100ml) 
* 80 g temne čokolade 
 
OPIS POSTOPKA: 
1. Sladki krompir skuhamo do mehkega in ga z vilico dobro pretlačimo. 
2. S paličnim mešalnikom ali smoothie makerjem skupaj spasiramo kuhan pretlačen sladki krompir in dateljne. 
3. Postopoma dodamo še preostale sestavine (razen temne čokolade), da dobimo kompaktno zmes, ki jo lahko oblikujemo v kompaktne kroglice. 
4. Z rokami iz pripravljene mase oblikujemo kroglice. 
5. Kroglice za kakšno uro postavimo v zamrzovalnik. 
6. Na pari stopimo temno čokolado. 
7. Kroglice vzamemo iz zamrzovalnika in jih pomočimo v stopljeno čokolado ter po želji okrasimo. 
 
ČAS PRIPRAVE: 30-60 min 
RECEPT PRIPRAVILA: Diabfit Lana - Lana Matjašič Filipič
 
 
                                     
                                 
                                
 
                                                                             
                                                                             
                                                                             
                                                                             
                                                                             
                                                                             
                                                                             
                                                                            



.png)
 
  
Komentarji (0)