Krhki piškoti
Že poznaš ta recept? Oceni ga.

Krhki piškoti

Piškoti iz pirine moke so zdravi in okusni piškotki, ki se odlično podajo s toplim čajem ali kakavom.

SESTAVINE: 
* 300g pirine ali pšenične gladke moke
* 200g masla
* 80g eritritol v prahu melis
* 2 rumenjaka
* 3 žlice mleka
* 100g zmletih lešnikov
* vanilija v prahu
* ščepec soli
* eritritol v prahu 
* temna čokolada
* nastrgan kokos 
 
OPIS POSTOPKA: V posodi zmiksamo 2 rumenjaka in 80 g sladkorja. Miksamo tako dolgo da dobimo kremasto strukturo. Dodamo vanilijo in ščepec soli. Nato dodamo še 200 g masla in miskamo tako dolgo da dobimo homogeno zmes. Dodamo 300 g moke, 3 žlice mleka in 100g zmletih lešnikov. Zgnetemo v gladko in prožno testo. Testo zavijemo v folijo za živila in ga za 1 uro postavimo v hladilnik. Oblikujemo lahko piškote različnih oblik. Oblikujemo lahko kifeljčke ali palčke. Piškote pečemo približno 10-12 min pri 200°C. Še tople povaljamo v mletem sladkorju. Lahko pa jih pomočimo v stopljeno čokolado in nato še v nastrgan kokos. 

ČAS PRIPRAVE: 45 min + 1 uro ohlajanja testa 
RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Andreja

  * 300g pirine ali pšenične gladke moke * 200g masla * 80g eritritol v prahu melis * 2 rumenjaka * 3 žlice mleka * 100g zmletih lešnikov * vanilija v prahu * ščepec soli * eritritol v prahu  * temna čokolada * nastrgan kokos     V posodi zmiksamo 2 rumenjaka in 80 g sladkorja. Miksamo tako dolgo da dobimo kremasto strukturo. Dodamo vanilijo in ščepec soli. Nato dodamo še 200 g masla in miskamo tako dolgo da dobimo homogeno zmes. Dodamo 300 g moke, 3 žlice mleka in 100g zmletih lešnikov. Zgnetemo v gladko in prožno testo. Testo zavijemo v folijo za živila in ga za 1 uro postavimo v hladilnik. Oblikujemo lahko piškote različnih oblik. Oblikujemo lahko kifeljčke ali palčke. Piškote pečemo približno 10-12 min pri 200°C. Še tople povaljamo v mletem sladkorju. Lahko pa jih pomočimo v stopljeno čokolado in nato še v nastrgan kokos. 
Že poznaš ta recept? Oceni ga.
Poglej komentarje
Datum: 25.01.2017
Želiš oddati svoj recept?
Oddaj svoj recept

Z oddajo recepta se strinjaš z naslednjimi pravili:

  1. Recepti ne smejo biti direktno prepisani iz knjige, revij. Slika mora biti tvoja avtorska.
  2. Fotografija naj bo v ležečem formatu (16:9).
  3. Pri sestavinah ne uporabljaj velikih tiskanih črk.
  4. Z oddajo dovoljuješ, da recept objavimo na Malincini strani in drugih promocijskih materialih.
  5. Vsak recept bomo pred objavo pregledali in objavili, če bo ustrezal pravilom Malince. 

Komentarji (0)

Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.
pirina bela moka nastrgan kokos himalajska sol temna čokolada vanilija v prahu pšenična bela moka piškoti keksi