Kozice z rezanci s tartufi
Že poznaš ta recept? Oceni ga.

Kozice z rezanci s tartufi

SESTAVINE:
Sestavine za 3 osebe:
*300 g celih svežih kuhanih kozic
*2 stroka česna
*1 žlica masla
*250 g jajčnih rezancev
*1 manjša čebula
*3 rezine slanine
*3 žlice olivnega olja
*200 ml smetane za kuhanje
*200 g šampinjonov
*40 g tartufate (z olivami)
*poper
*himalajska sol

OPIS POSTOPKA: 

Opis postoka za kozice: Na manjše kose narežemo česen. Maslo spotimo na ponvi, dodamo narezan česen, pražimo 1 minuto in nato dodamo kozice, ki jih prehodno operemo in posolimo. Pražimo na visoki temperaturi 3 minutke.

Opis postoka za rezance: Rezance skuhamo po navodilih v vreli vodi. Na ponvi segrejemo olivno olje, dodamo čebulo in slanino narezano na majhne koščke. Popražimo, da čebula zastekleni. Nato dodamo na tanko narezane šampinjone. Pražimo 5 minut, na koncu pa dodamo še smetano za kuhanje in tarfufato. Pokuhamo 2 minutki, nato dodamo še kuhane rezance in dobro premešamo. 

Postrežemo na eni strani krožnika rezance s tartufi in na drugo stran krožnika pečene kozice.

RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Nastja
Sestavine za 3 osebe: *300 g celih svežih kuhanih kozic *2 stroka česna *1 žlica masla *250 g jajčnih rezancev *1 manjša čebula *3 rezine slanine *3 žlice olivnega olja *200 ml smetane za kuhanje *200 g šampinjonov *40 g tartufate (z olivami) *poper *himalajska sol
Že poznaš ta recept? Oceni ga.
Poglej komentarje
Datum: 12.03.2018
Želiš oddati svoj recept?
Oddaj svoj recept

Z oddajo recepta se strinjaš z naslednjimi pravili:

  1. Recepti ne smejo biti direktno prepisani iz knjige, revij. Slika mora biti tvoja avtorska.
  2. Fotografija naj bo v ležečem formatu (16:9).
  3. Pri sestavinah ne uporabljaj velikih tiskanih črk.
  4. Z oddajo dovoljuješ, da recept objavimo na Malincini strani in drugih promocijskih materialih.
  5. Vsak recept bomo pred objavo pregledali in objavili, če bo ustrezal pravilom Malince. 

Komentarji (0)

Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.
olivno olje poper himalajska kristalna sol