Kostanjeve kroglice

Oceni objavo z 1 do 5:
(0)
Št. ocen: 0

SESTAVINE:
* 100 g sladke smetane
* 50 g masla
* vanilin pasta
* 50 g temne čokolade
* 300 g kostanjevega pireja
* 3 polne žlice lešnikovega namaza s stevijo
* kakav v prahu 

OPIS POSTOPKA: Za pripravo kroglic potrebujemo kostanjev pire (pretlačen kuhan kostanj)-pripravite ga lahko sami, tisti bolj zasedeni pa lahko pire tudi kupite. Sladko smetano segrejemo skoraj do vrenja, nato jo odstavimo in dodamo maslo, vanilin pasto in koščke čokolade. Počakamo, da se maslo in čokolada raztopita, nato premešamo da dobimo gladko zmes. Dodamo kostanjev pire in ponovno premešamo (če masa ni povsem gladka jo lahko na hitro zmiksamo s paličnim mešalnikom). Nazadnje dodamo še lešnikov namaz. Tako pripravljeno kremo damo za nekaj ur (se bolje preko noči) v hladilnik. Ko se masa dovolj učvrsti iz nje oblikujemo kroglice, ki jih povaljamo v kakavu. Pa dober tek. 

ČAS PRIPRAVE: 30 minut
RECEPT PRIPRAVILA: Urška Škorjanc

Prejšnji prispevek
Naslednji prispevek