Korenčkovo jabolčni mafini s kokosom

Oceni objavo z 1 do 5:
(0)
Št. ocen: 0

SESTAVINE:
* 2 jajci
* 60g stopljenega masla
* 50ml mleka
* 180g bele pirine moke
* 4 žlice kokosove moke
* 60g erititola
* žlička cimeta
* ščepec soli
* pol zavitka pecilnega praška
* pol žličke sode bikarbone
* 1 veliko jabolko oz 2 manjši
* 2 srednje velika korenčka 

OPIS POSTOPKA: V eni posodi zmešamo jajca, mleko in stopljeno maslo. V drugi zmešamo moko, eritritol, kokosovo moko, cimet, pecilni, sodo bikarbono in sol. Jajčno mešanico zlijemo k suhim sestavinam in premešamo, da se vse sestavine lepo povežejo. Jabolko in korenček olupimo in naribamo ter dodamo masi in premešamo. Napolnimo modelčke za mafine in pečemo na 180 stopinj 25-30 minut.

ČAS PRIPRAVE: 20min + peka 
RECEPT PRIPRAVILA: Špela Prijatelj

Prejšnji prispevek
Naslednji prispevek