Kolač z jagodičjem

Oceni objavo z 1 do 5:
(5)
Št. ocen: 1

Kolač se bo odlično prilegel k popoldanski skodelici čaja. S kavico, kakavom ali toplim mlekom pa bo tudi enkraten in okusen nadomestek zajtrka.

SESTAVINE

Za testo:kolac z jagodicjem
* 2 jajci
* 1 jogurtov lonček kokosovega sladkorja
* 1 vanili sladkor
* 4 žlice raztopljenega kokosovega olja
* 300 g navadnega jogurta
* 2,5 lončka pirine polnozrnate moke
* pol zavitka pecilnega praška
Za oblogo:
*500 g jagodičja (lahko je tudi zamrznjeno)
Za drobtinice:
* 70 g pirine polnozrnate moke
* 50 g kokosove moke
* 40 g kokosovega sladkorja
* 60 g raztopljenega kokosovega olja

OPIS POSTOPKA: Pripravite si pekač za pito ali torto (prb. 26 cm), ki ga namažete z oljem ali pa ga obložite s papirjem za peko. Jajci skupaj s sladkorjem in vaniljo penasto umešate. Dodajte mlačno olje in jogurt ter vse skupaj zmešajte. Moko presejte skupaj s pecilnim praškom in dodajte jajčni masi. Testo nato vlijte v pekač in ga obložite z jagodičjem. Za mrvice zmešajte sestavine in jih posujte po pripravljenem kolaču. Kolač pecite v pečici na 180 stopinj (ventilatorska na 160 stopinj) približno 40 - 45 minut.

ČAS PRIPRAVE: 60 min
RECEPT SESTAVILA:
Malinca Andreja

Prejšnji prispevek
Naslednji prispevek