Kokosovi piškoti s čokolado
Že poznaš ta recept? Oceni ga.

Kokosovi piškoti s čokolado

2

SESTAVINE:
* 50 g gladke kokosove moke
* 70 g nastrganega kokosa
* 80 g mandljeve moke
* Ščep soli
* 2 žlici tekočega medu
* 70 g kokosovega masla (raztopimo)
* 1 beljak
* Temna čokolada za obliv (plus malo kokosovega masla)

OPIS POSTOPKA: Priprava piškotov je zelo enostavna. Vse sestavine zmešamo v posodi in zgnetemo v testo. Oblikujemo piškote, ki jih polagamo na pekač, obložen s papirjem za peko (masa zadošča za 16-18 piškotov). Piškote pečemo pri 170 stopinjah, toliko da rahlo porjavijo (pribl. 15 minut). Pečene piškote pustimo na pekaču, da se povsem ohladijo. Temno čokolado raztopimo skupaj z malo kokosovega masla. Vsak piškot z dnom pomočimo v čokolado in odložimo na papir za peko. Po želji piškote se dodatno okrasimo. Damo na hladno, da se čokolada strdi. 

ČAS PRIPRAVE: 45 minut
RECEPT PRIPRAVILA: Urška Škorjanc

* 50 g gladke kokosove moke * 70 g nastrganega kokosa * 80 g mandljeve moke * Ščep soli * 2 žlici tekočega medu * 70 g kokosovega masla (raztopimo) * 1 beljak * Temna čokolada za obliv (plus malo kokosovega masla)  Priprava piškotov je zelo enostavna. Vse sestavine zmešamo v posodi in zgnetemo v testo. Oblikujemo piškote, ki jih polagamo na pekač, obložen s papirjem za peko (masa zadošča za 16-18 piškotov). Piškote pečemo pri 170 stopinjah, toliko da rahlo porjavijo (pribl. 15 minut). Pečene piškote pustimo na pekaču, da se povsem ohladijo. Temno čokolado raztopimo skupaj z malo kokosovega masla. Vsak piškot z dnom pomočimo v čokolado in odložimo na papir za peko. Po želji piškote se dodatno okrasimo. Damo na hladno, da se čokolada strdi. 
Že poznaš ta recept? Oceni ga.
Poglej komentarje
Želiš oddati svoj recept?

Komentarji (2)

Malinca Mateja

Hojla Taja, kakšen teden, ampak mislim, da jih bo prej zmanjkalo. :)

Taja taja

Koliko casa pa lahko piskote hranimo?