VIDEO: Kokosovi čoko piškoti
Že poznaš ta recept? Oceni ga.

VIDEO: Kokosovi čoko piškoti

Preprosti a enostavni kokosovi piškoti z odlično Cavalier čokolado, ki je slajena samo s stevio. Zdravo in okusno, vredno preizkusit! 



SESTAVINE:

za testo:

* 80g grobo mletega oz. nastrganega kokosa

* 150g pirine polnozrnate moke

* ščepec himalajske soli

* pol žličke sode bikarbone

* 1 jajce

* 30g kokosovega olja

* 2 žlički sladila Sugar sweet 1:10 brez kalorij

* 2 žlički esence oz. ekstrakta vanilije

* 50g temne čokolade Cavalier (nasekljamo na koščke)


za preliv:

* 100g temne čokolade Cavalier

* 20g kokosovega olja

* lahko dodamo še malo sladila Sugar Sweet 1:10 (do 1 žličke), če imate radi bolj sladko čokolado



OPIS POSTOPKA:

TESTO: 1. Skupaj zmešamo suhe sestavine (razen čokolade), nato dodamo jajce, stopljeno kokosovo olje in esenco vanilije.

2. Nazadnje dodamo čokolade, testo razporedimo v pravokoten pekač obložen s peki papirjem in pečemo 12 minut na 180 stopinj.

PRELIV: 1. Nad paro stopimo čokolado skupaj z kokosovim oljem, da dobimo gladko mešanico.

2. Čokolado prelijemo čez ohlajen biskvit in postavimo za nekaj ur v hladilnik.



ČAS PRIPRAVE: 30 min

RECEPT PRIPRAVILA: Tjaša iz Slovenian House




,
Že poznaš ta recept? Oceni ga.
Poglej komentarje
Želiš oddati svoj recept?

Komentarji (0)

Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.