Kokosov creme brulee
Že poznaš ta recept? Oceni ga.

Kokosov creme brulee

1

SESTAVINE:
* 4 rumenjaki
* 2 žlici kokosovega sladkorja
* 200ml sladke smetane
* 100ml kokosovega mleka
* kokosov sladkor za posip 

OPIS POSTOPKA: Stepeš rumenjake s kokosovim sladkorjem. Pristaviš na štedilnik in dodaš smetano. Kuhaš do vretja cca 5 minut na srednji temperaturi - ne sme pa zavret. Creme brulee preliješ v posodice, ki lahko gredo v pečico. V vmesnem času segrejemo pečico na 180 stopinj. V pekač dolijemo vrelo vodo in dodam posodice, ki smo jih napolnili z creme brulee-jem. Voda naj sega do višine creme brulee-ja. Pečemo 25 minut. Nato pečen creme brulee posujemo s kokosovim sladkorjem in ga stopimo z gorilnikom (brenerjem). 

ČAS PRIPRAVE: 15 min + peka
RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Nastja 

* 4 rumenjaki * 2 žlici kokosovega sladkorja * 200ml sladke smetane * 100ml kokosovega mleka * kokosov sladkor za posip   Stepeš rumenjake s kokosovim sladkorjem. Pristaviš na štedilnik in dodaš smetano. Kuhaš do vretja cca 5 minut na srednji temperaturi - ne sme pa zavret. Creme brulee preliješ v posodice, ki lahko gredo v pečico. V vmesnem času segrejemo pečico na 180 stopinj. V pekač dolijemo vrelo vodo in dodam posodice, ki smo jih napolnili z creme brulee-jem. Voda naj sega do višine creme brulee-ja. Pečemo 25 minut. Nato pečen creme brulee posujemo s kokosovim sladkorjem in ga stopimo z gorilnikom (brenerjem). 
Že poznaš ta recept? Oceni ga.
Poglej komentarje
Želiš oddati svoj recept?

Komentarji (1)

Iva Džudović

Tole pa res dobro zgleda! poskusim :)