Karamelizirani mandlji
Že poznaš ta recept? Oceni ga.

Karamelizirani mandlji

SESTAVINE:
* 1 paket neolupljenih mandljev
* 1 dl vode
* 100 g sladkorja v prahu
* sol
* cimet

OPIS POSTOPKA:
1. V posodo dajte vodo in segrejte kuhalno ploščo na srednjo temperaturo.
2. Dodajte sladkor v prahu in premešajte z leseno kuhalnico.
3. Dodaj cimet in mandlje in ves čas mešaj.
4. Po 10-15 minutah mešanja bo voda izparela in sladkor bo karameliziral.
5. Medtem, ko boste še naprej mešali, bo mandlje obdal sladkorni sirup in se strdil.
6. Mandlje stresite na pladenj, obložen s peki papirjem, ter pustite, da se popolnoma ohladijo.
7. Mandlje lahko "grickaš" kar tako, ali pa jih nasekljaš in uporabiš kot posip za sladoled ali pri kakšni drugi sladici.

ČAS PRIPRAVE: 20 minut + nekaj ur za ohlajanje v hladilniku
RECEPT PRIPRAVILA: Katra Crep

* 1 paket neolupljenih mandljev * 1 dl vode * 100 g sladkorja v prahu * sol * cimet 1. V posodo dajte vodo in segrejte kuhalno ploščo na srednjo temperaturo. 2. Dodajte sladkor v prahu in premešajte z leseno kuhalnico. 3. Dodaj cimet in mandlje in ves čas mešaj. 4. Po 10-15 minutah mešanja bo voda izparela in sladkor bo karameliziral. 5. Medtem, ko boste še naprej mešali, bo mandlje obdal sladkorni sirup in se strdil. 6. Mandlje stresite na pladenj, obložen s peki papirjem, ter pustite, da se popolnoma ohladijo. 7. Mandlje lahko "grickaš" kar tako, ali pa jih nasekljaš in uporabiš kot posip za sladoled ali pri kakšni drugi sladici.
Že poznaš ta recept? Oceni ga.
Poglej komentarje
Datum: 03.02.2022
Želiš oddati svoj recept?
Oddaj svoj recept

Z oddajo recepta se strinjaš z naslednjimi pravili:

  1. Recepti ne smejo biti direktno prepisani iz knjige, revij. Slika mora biti tvoja avtorska.
  2. Fotografija naj bo v ležečem formatu (16:9).
  3. Pri sestavinah ne uporabljaj velikih tiskanih črk.
  4. Z oddajo dovoljuješ, da recept objavimo na Malincini strani in drugih promocijskih materialih.
  5. Vsak recept bomo pred objavo pregledali in objavili, če bo ustrezal pravilom Malince. 

Naroči sestavine iz recepta

  • Cejlonski cimet
    Cejlonski cimet v prahu bio 100g
    Cejlonski cimet iz ekološke pridelave je okusna in nepogrešljiva začimba, znana po svoji topli in mikavni aromi.

    Redna cena: 5,99 €

    Redna cena: 5,99 €

Komentarji (0)

Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.
cimet mandlji himalajska sol himalajska kristalna sol