Kamutovi cmoki s slivami
SESTAVINE (za cca 10 cmokov):
* suhe slive (namočimo čez noč)
* 2 žlici kokosovega olja (stopljenega)
* 500 g skute
* 15 dag kamutove moke
* 15 dag pirine bele moke
* 2 jajci
* ščep soli
* 3 žlice agavinega sirupa
OPIS POSTPOKA: Zmešamo skuto, sol, agavin sirup, jajci in kokosovo olje. Na koncu dodajamo moko (masa ne sme biti pacasta). Maso damo vsaj za eno uro v hladilnik. Oblikujemo kroglice, jo v dlani sploščimo in v vsako damo po eno slivo, zapremo in v dlani oblikujemo kroglico ter vsako povaljamo v moki. Cmoke kuhamo v vreli vodi cca 10 min. Na grobo zmeljemo orehe jih posujemo po vročih cmokih čez pa prelijemo z medom.
RECEPT PRIPRAVILA: Katja Leber
Komentarji 0