Hrustljava pečena čičerika
SESTAVINE:
*400g kuhane čičerike
*začimbe (himalajska sol, poper, kurkuma, sladka paprika, kumina, čili, kajenski poper…)
*1 žlica limoninega soka
*1 žlica jedilnih kvasnih kosmičev
*2 žlici olivnega olja
OPIS POSTOPKA: Čičeriko dobro speremo, stresemo v posodo, ji dodamo začimbe, kvasne kosmiče in limonin sok ter olje. Stresemo jo na pekač, obložen s peki papirjem te pečemo pri 200°C, 30-35 minut. Vmes nekajkrat premešamo in pazimo, da se ne prismodi.
ČAS PRIPRAVE: 40 min
RECEPT PRIPRAVILA: Ana Čeperlin
RECEPT PRIPRAVILA: Ana Čeperlin
Komentarji 0