Hrustljav krompirček
1
Odlična priloga k jedem iz žara. Krompirček se lepo hrustljavo zapeče.
SESTAVINE(Za 2-4 osebe):
* 400 g krompirja
* 1 žlica paradižnikovega koncentrata
* 1 žlička rdeče paprike v prahu
* 1 žlička himalajske soli
* 1/2 žličke popra
* ščepec timijana
* 3 žlice olivnega olja
OPIS POSTOPKA: : Krompir olupimo in narežemo na koščke. V majhni skodelici skupaj dobro zmešamo paradižnikov koncentrat, mleto papriko, sol, poper, timijan in olje. Mešanico kar z rokami dobro namažemo na krompir. Pekač obložimo s papirjem za peko, nanj razporedimo krompir ter pečemo 45 - 50 minut v pečici, ogreti na 180°C.
ČAS PRIPRAVE: 15 minut + peka
RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Andreja
Petra Stopinsek
Preizkušeno čudovit krompirček.