Galette
Že poznaš ta recept? Oceni ga.

Galette

SESTAVINE:
Za testo:
* 100 g pirine bele moke
* 100 g mandljeve moke (namesto mandljeve moke lahko uporabite 100 g pirine bele moke)
* 2 žlici mletega eritritola
* 100 g masla
* 1 - 3 žlice mrzle vode
* jajce za premaz

Za polnilo:
* 100 g borovnic
* 100 g malin
* 1 žlica eritritola
* 1 žlica gustina

OPIS POSTOPKA:
Testo: Postopek je povsem enostaven, saj vse sestavine razen vode dobro zmešamo skupaj. Nastane razpadajoče testo, kateremu dodamo 1-3 žlice mrzle vode (testo se mora na samem koncu dobro držati skupaj in ne sme razpadati). Testo postavimo v hladilnik za 20 minut.
Polnilo: Odmrznjenim malinam in borovnicam primešamo eritritol in gustin. Vse skupaj dobro zmešamo. Testo razvaljamo (jaz sem naredila 2 srčka in eno okroglo galetto). Na sredino položimo mešanico polnila in zavihamo robove kakor je prikazano na slikah. Robove testa premažemo z ražvrkljanim jajcem. Pečemo na 180°C približno 30 minut oziroma do zlate barve.

ČAS PRIPRAVE: 1 ura
RECEPT PRIPRAVILA: Manca Sodnik 

Za testo: * 100 g pirine bele moke * 100 g mandljeve moke (namesto mandljeve moke lahko uporabite 100 g pirine bele moke)* 2 žlici mletega eritritola* 100 g masla* 1 - 3 žlice mrzle vode* jajce za premaz Za polnilo: * 100 g borovnic * 100 g malin* 1 žlica eritritola* 1 žlica gustina
Že poznaš ta recept? Oceni ga.
Poglej komentarje
Datum: 22.02.2021
Želiš oddati svoj recept?
Oddaj svoj recept

Z oddajo recepta se strinjaš z naslednjimi pravili:

  1. Recepti ne smejo biti direktno prepisani iz knjige, revij. Slika mora biti tvoja avtorska.
  2. Fotografija naj bo v ležečem formatu (16:9).
  3. Pri sestavinah ne uporabljaj velikih tiskanih črk.
  4. Z oddajo dovoljuješ, da recept objavimo na Malincini strani in drugih promocijskih materialih.
  5. Vsak recept bomo pred objavo pregledali in objavili, če bo ustrezal pravilom Malince. 

Naroči sestavine iz recepta

  • Eritritol namizno sladilo brez kalorij
    Eritritol namizno sladilo brez kalorij 500g
    Namizno sladilo na osnovi eritritola brez kalorij. Primerno je za diabetike in vse, ki želijo zmanjšati vnos hidratov ali izgubiti odvečne kilograme.

    Redna cena: 8,99 €

    Redna cena: 8,99 €

  • Mandljeva moka (mleti mandlji)
    Mandljeva moka (mleti mandlji) bio 400g
    Mandljeva nerazmaščena moka oz. fino mleti mandlji iz oluščenih mandljev. Odlični za peko in vse, ki se želijo izogniti mokam iz žit.

    Redna cena: 13,99 €

    Redna cena: 13,99 €

Komentarji (0)

Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.
pirina bela moka mandljeva moka eritritol Manca Sodnik