VIDEO: Dvobarvni psilium puding

Name: Dvobarvni psilium puding
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: Spodnja plast:; 2,5 dl ovsenega mleka; 4 žličke indijskega trpotca/psiliuma; ½ žličke cejlonskega cimeta; 1 žlička eritritola (sladilo brez kalorij); Zgornja plast:; 2 banani; 1 dl ovsenega mleka; 3 žličke kakava v prahu; 2 žlički indijskega trpotca/psiliuma

Zelo dobra, lahka sladica, ki nedvomno prepriča tudi z izgledom. Psilium ali indijski trpotec ima visoko vsebnost prehranskih vlaknin (nad 85 %) in poskrbi za sitost ter uravnoteženo presnovo.

SESTAVINE:
Spodnja plast:
* 2,5 dl ovsenega mleka
* 4 žličke indijskega trpotca/psiliuma
* ½ žličke cejlonskega cimeta
* 1 žlička eritritola (sladilo brez kalorij)

Zgornja plast:
* 2 banani
* 1 dl ovsenega mleka
* 3 žličke kakava v prahu
* 2 žlički indijskega trpotca/psiliuma

OPIS POSTOPKA: Najprej dobro zmešaj sestavine za zgornjo plast. Počakaj 15 min, da se puding zgosti. Nato zmiksaj še sestavine za spodnjo plast in jih prelij po svetli zmesi. Okrasi s poljubnim sadjem ali oreščki, postavi za pol ure v hladilnik in postrezi.