Domači pirini štruklji

Oceni objavo z 1 do 5:
(0)
Št. ocen: 0

SESTAVINE:
Testo:
* 250g pirine moke
* Jajce
* Žlička soli
* 2 žlici olivnega olja
* 1,5 dl radenske
Namaz:
* 500g lahke skute
* 2 jajci
* 2 dl kisle smetane
* 5 žlic eritritola
* 1 vanilijev sladkor
* 2 žlici kokosove moke
* 2 žlici mletih orehov

OPIS POSTOPKA: Vse sestavine za testo zmešamo, dobro pregnetemo in pustimo počivati pol ure. Nato ga razdelimo na dva dela in vsakega posebej razvaljamo. Pripravimo namaz, ki smo ga naredili tako, da smo zmešali skuto, jajci, kislo smetano, eritritol, kokosovo moko in mlete orehe. Testo zavijemo tako, da naredimo »kačo«.  Celotno testo zavijemo v alufolijo in kuhamo v vreli vodi približno 20-25 minut. Lahko postrežemo same ali pa si zraven privoščimo še drobtine.

RECEPT PRIPRAVILA: Nives Jakopič 

Prejšnji prispevek
Naslednji prispevek