Curryjev riž z dušenim ohrovtom
Že poznaš ta recept? Oceni ga.

Curryjev riž z dušenim ohrovtom

SESTAVINE:
*1 skodela okroglozrnatega riža
*nekaj listov ohrovta
*česen
*maslo
*curry
*(himalajska) sol
*voda

OPIS POSTOPKAOhrovtove liste operemo, narežemo na trakove in trakove sesekljamo na enako velike kose. Stremo česen in ga dodamo na maslo, ko se to razpusti na ponvi. Ko česen pozlati, mu dodamo ohrovt in malo premešamo. Ohrovt pokrijemo s pokrovko in dušimo, dokler se ne zmehča. Vmes v drugi posodi skuhamo riž, ki mu med kuhanjem dodamo curry. Ko je riž kuhan, mu dodamo dušen ohrovt in premešamo. Curryjev riž z ohrovtom postrežemo kot prilogo k mesu (jaz sem v pečici spekla okusna svinjska rebra), siru na žaru ali drugi poljubni jedi.

ČAS PRIPRAVE: 30 min
RECEPT PRIPRAVILA: Iva Džudović - Ljubezniva

*1 skodela okroglozrnatega riža *nekaj listov ohrovta *česen *maslo *curry *(himalajska) sol *voda
Že poznaš ta recept? Oceni ga.
Poglej komentarje
Želiš oddati svoj recept?

Komentarji (0)

Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.