Čokoladno bananini mafini
Že poznaš ta recept? Oceni ga.

Čokoladno bananini mafini

SESTAVINE:
* 240 g zrelih banan
* 100 g kokosovega sladkorja
* 50 g kokosovega olja
* 2 jajci
* 1 žlička vaniljevega ekstrakta
* 70 g grškega jogurta
* 120 g pirine moke
* 20 g kakava v prahu
* 1/2 žličke sode bikarbone
* 1/4 žličke soli
* 140 g temne čokolade

OPIS POSTOPKA: Pečico segrej na 180°C in v pekač za mafine postavi 10 papirnatih košaric za mafine. Banane dobro zmečkaj z vilico ali jih spasiraj v mešalniku. Dodaj stopljeno kokosovo olje, kokosov sladkor, jajci, grški jogurt in vaniljo. Vse skupaj dobro premešaj v mešalniku ali z metlico. V drugi posodi združi moko, kakav v prahu, sodo bikarbono in sol, dobro premešaj in nato presej, da se odstranijo grudice. Presejane suhe sestavine dodaj v bananino zmes in premešaj. Dodaj še čokolado narezano na manjše koščke in premešaj toliko, da se vse sestavine združijo v homogeno zmes. Razdeli maso v 8-10 papirnatih košaric in peci približno 20 minut. Preveri, če je dovolj spečeno tako, da vstaviš v mafin zobotrebec ali nož, če na njem ne ostane mokra masa, le nekaj drobtin in mogoče čokolada, je spečeno.

ČAS PRIPRAVE: 40 minut
RECEPT PRIPRAVILA: Dea Kepic

 

* 240 g zrelih banan * 100 g kokosovega sladkorja * 50 g kokosovega olja * 2 jajci * 1 žlička vaniljevega ekstrakta * 70 g grškega jogurta * 120 g pirine moke * 20 g kakava v prahu * 1/2 žličke sode bikarbone * 1/4 žličke soli * 140 g temne čokolade Pečico segrej na 180°C in v pekač za mafine postavi 10 papirnatih košaric za mafine. Banane dobro zmečkaj z vilico ali jih spasiraj v mešalniku. Dodaj stopljeno kokosovo olje, kokosov sladkor, jajci, grški jogurt in vaniljo. Vse skupaj dobro premešaj v mešalniku ali z metlico. V drugi posodi združi moko, kakav v prahu, sodo bikarbono in sol, dobro premešaj in nato presej, da se odstranijo grudice. Presejane suhe sestavine dodaj v bananino zmes in premešaj. Dodaj še čokolado narezano na manjše koščke in premešaj toliko, da se vse sestavine združijo v homogeno zmes. Razdeli maso v 8-10 papirnatih košaric in peci približno 20 minut. Preveri, če je dovolj spečeno tako, da vstaviš v mafin zobotrebec ali nož, če na njem ne ostane mokra masa, le nekaj drobtin in mogoče čokolada, je spečeno.
Že poznaš ta recept? Oceni ga.
Poglej komentarje
Datum: 03.03.2022
Želiš oddati svoj recept?
Oddaj svoj recept

Z oddajo recepta se strinjaš z naslednjimi pravili:

  1. Recepti ne smejo biti direktno prepisani iz knjige, revij. Slika mora biti tvoja avtorska.
  2. Fotografija naj bo v ležečem formatu (16:9).
  3. Pri sestavinah ne uporabljaj velikih tiskanih črk.
  4. Z oddajo dovoljuješ, da recept objavimo na Malincini strani in drugih promocijskih materialih.
  5. Vsak recept bomo pred objavo pregledali in objavili, če bo ustrezal pravilom Malince. 

Naroči sestavine iz recepta

  • -29%
    Kokosov sladkor
    Kokosov sladkor bio 500g
    Bio kokosov sladkor je specialiteta nežnega karamelnega okusa. Odlično sladilo za vse, ki se zavedajo uravnotežene prehrane.

    Redna cena: 13,99 €

    Akcijska cena: 9,99 €

    -29%
    Prihranek 4,00 €

    Redna cena: 13,99 €

    Akcijska cena: 9,99 €

    -29%
    Prihranek 4,00 €
  • Kakav v prahu
    Kakav criollo v prahu bio 125g
    Aromatičen 100 % presni kakav v prahu je narejen brez pregrevanja, obsevanja in brez dodatkov.

    Redna cena: 4,99 €

    Redna cena: 4,99 €

  • Ekstra deviško kokosovo olje
    Ekstra deviško kokosovo olje bio 500ml
    Bio ekstra deviško hladno stiskano kokosovo olje za peko in kuhanje. Uporabno tudi v kozmetične namene.

    Redna cena: 9,99 €

    Redna cena: 9,99 €

  • -25%
    3+1 gratis
    Kakav v prahu
    Kakav criollo v prahu bio 125g 3+1 gratis
    Aromatičen 100 % presni kakav v prahu je narejen brez pregrevanja, obsevanja in brez dodatkov. 

    19,96 €

    14,97 €

    -25%
    Prihranek 4,99 €

    19,96 €

    14,97 €

    -25%
    Prihranek 4,99 €

Komentarji (0)

Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.
kokosovo olje kokosov sladkor pirina polnozrnata moka kakav v prahu pirina bela moka himalajska sol temna čokolada himalajska kristalna sol