VIDEO: Čokoladni sufle
Že poznaš ta recept? Oceni ga.

VIDEO: Čokoladni sufle

SESTAVINE za 3 sufleje: 
* 2 jajci
* 150 g čokoladno lešnikovega namaza 

Dodatno:
* kokosovo olje
* kakav Criollo

OPIS POSTOPKA:
Ločimo rumenjaka in beljaka. Iz beljakov stepemo sneg. V drugi posodi zmešamo rumenjaka in čokoladno lešnikov namaz. Nato v posodo najprej z mikserjem (na najnižji hitrosti) vmešamo polovico snega. Drugo polovico pa počasi vmešamo ročno.
Posodice namastimo s kokosovim oljem in jih posujemo s kakavom, da se souffle nanje ne prime. V posodice nalijemo maso (ne čisto do vrha). Postavimo v ogreto pečico na 180 stopinj in pečemo 11 minut. Ko je soufle pečen, ga iz posodic obrnemo na krožnik.

ČAS PRIPRAVE: 20 minut
RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Nastja in Filip

Kuhinja: dom24

 

Že poznaš ta recept? Oceni ga.
Poglej komentarje
Želiš oddati svoj recept?

Komentarji (0)

Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.