VIDEO: Čokoladni piškoti z malino brez moke
Že poznaš ta recept? Oceni ga.

VIDEO: Čokoladni piškoti z malino brez moke

SESTAVINE: 
* 160 g temne čokolade s stevijo malina
* 70 g masla
* 2 jajci
* 150 g eritritola
* 30 g kakava v prahu
* ščepec himalajske soli


OPIS POSTOPKA: Temno čokolado in maslo narežemo na koščke ter ju skupaj v vodni kopeli stopimo. V ločeni posodi s paličnim mešalnikom zmešamo eritritol in jajci. Miksamo toliko časa, da nastane puhasta zmes. Jajčni mešanici dodamo stopljeno čokolado z maslom ter dobro premešamo (z lopatico). Nato dodamo kakav v prahu (presejemo) in ščepec soli ter ponovno dobro premešamo - ne sme biti grudic. Nastalo maso za piškote postavimo v hladilnik za 10 min. Pekač za peko obložimo s peki papirjem. S pomočjo žlice za sladoled iz mase oblikujemo 15 piškotov. Pečico segrejemo na 180 stopinj, piškote pečemo 8-10 min. Piškote ohladimo ter jih za približno 1 uro postavimo v hladilnik (hladni so boljši).
 
ČAS PRIPRAVE: 30 minut 
RECEPT PRIPRAVILA: Tina Konjedic

  * 160 g temne čokolade s stevijo malina * 70 g masla * 2 jajci * 150 g eritritola * 30 g kakava v prahu * ščepec himalajske soli OPIS POSTOPKA: Temno čokolado in maslo narežemo na koščke ter ju skupaj v vodni kopeli stopimo. V ločeni posodi s paličnim mešalnikom zmešamo eritritol in jajci. Miksamo toliko časa, da nastane puhasta zmes. Jajčni mešanici dodamo stopljeno čokolado z maslom ter dobro premešamo (z lopatico). Nato dodamo kakav v prahu (presejemo) in ščepec soli ter ponovno dobro premešamo - ne sme biti grudic. Nastalo maso za piškote postavimo v hladilnik za 10 min. Pekač za peko obložimo s peki papirjem. S pomočjo žlice za sladoled iz mase oblikujemo 15 piškotov. Pečico segrejemo na 180 stopinj, piškote pečemo 8-10 min. Piškote ohladimo ter jih za približno 1 uro postavimo v hladilnik (hladni so boljši).  
Že poznaš ta recept? Oceni ga.
Poglej komentarje
Želiš oddati svoj recept?

Komentarji (0)

Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.