VIDEO: Čokoladni mafini z olivnim oljem in pomarančo
Že poznaš ta recept? Oceni ga.

VIDEO: Čokoladni mafini z olivnim oljem in pomarančo

1

SESTAVINE:
* 240 g pšenične moke (ali univerzalne brezglutenske moke)
* 140 g rjavega sladkorja
* 300 g sojinega napitka
* 30 g mletih zlatih lanenih semen
* Pomaranča lupinica ali pomarančni sladkor
* 120 g olivnega olja
* 50 g criollo kakava
* 100 g jabolčne čežane
* 1 večka pecilnega praška
* Burbon vanilija ali sladkor z burbonsko vanilijo
* Čokoladne kapljice (opcijsko)
* Pomarančna marmelada za polnilo (opcijsko)
* Čokoladni ganaš (opcijsko)
* Marcipanove zvezdice (opcijsko)

OPIS POSTOPKA: Ločeno zmešamo mokre in suhe sestavine. Mokre sestavine dodamo v suhe. Moko opcijsko prej presejemo. Nežno zmešamo in pečemo v posodicah za mafine 20 minut na 180 stopinjah Celzija. Pred pečenjem jih lahko posujemo s čokoladnimi kapljicami ali nasekljano čokolado. 
Mafine ohladimo in opcijsko dekoriramo. 

RECEPT PRIPRAVILA: Anja Geč

* 240 g pšenične moke (ali univerzalne brezglutenske moke) * 140 g rjavega sladkorja * 300 g sojinega napitka * 30 g mletih zlatih lanenih semen * Pomaranča lupinica ali pomarančni sladkor * 120 g olivnega olja * 50 g criollo kakava * 100 g jabolčne čežane * 1 večka pecilnega praška * Burbon vanilija ali sladkor z burbonsko vanilijo * Čokoladne kapljice (opcijsko) * Pomarančna marmelada za polnilo (opcijsko) * Čokoladni ganaš (opcijsko) * Marcipanove zvezdice (opcijsko) Ločeno zmešamo mokre in suhe sestavine. Mokre sestavine dodamo v suhe. Moko opcijsko prej presejemo. Nežno zmešamo in pečemo v posodicah za mafine 20 minut na 180 stopinjah Celzija. Pred pečenjem jih lahko posujemo s čokoladnimi kapljicami ali nasekljano čokolado.  Mafine ohladimo in opcijsko dekoriramo. 
Že poznaš ta recept? Oceni ga.
Poglej komentarje
Datum: 29.01.2024
Želiš oddati svoj recept?
Oddaj svoj recept

Z oddajo recepta se strinjaš z naslednjimi pravili:

  1. Recepti ne smejo biti direktno prepisani iz knjige, revij. Slika mora biti tvoja avtorska.
  2. Fotografija naj bo v ležečem formatu (16:9).
  3. Pri sestavinah ne uporabljaj velikih tiskanih črk.
  4. Z oddajo dovoljuješ, da recept objavimo na Malincini strani in drugih promocijskih materialih.
  5. Vsak recept bomo pred objavo pregledali in objavili, če bo ustrezal pravilom Malince. 

Naroči sestavine iz recepta

  • Kakav v prahu
    Kakav criollo v prahu bio 125g
    Aromatičen 100 % presni kakav v prahu je narejen brez pregrevanja, obsevanja in brez dodatkov.

    Redna cena: 4,99 €

    Redna cena: 4,99 €

  • -25%
    3+1 gratis
    Kakav v prahu
    Kakav criollo v prahu bio 125g 3+1 gratis
    Aromatičen 100 % presni kakav v prahu je narejen brez pregrevanja, obsevanja in brez dodatkov. 

    19,96 €

    14,97 €

    -25%
    Prihranek 4,99 €

    19,96 €

    14,97 €

    -25%
    Prihranek 4,99 €

Komentarji (1)

Nastja Kramer