Čoko-kokos rolada
SESTAVINE:
Biskvit:
* 4 jajca
* 100 g beljakov
* 60 g eritritola
* 60 g ostre moke
* 1 žlica Happy Cacao Mix
* 0,5 dl mleka
Nadev:
* 300g skyr jogurta
* tekoče sladilo
* 1 žlica kokosove moke
* 1 žlica mletega kokosa
OPIS POSTOPKA: Jajca ločimo na rumenjake in beljake. Beljakom dodamo še 100g beljaka iz tetrapaka in jih stepemo v trd sneg. K rumenjakom dodamo vse ostale sestavine (moko, cacao, mleko, sladilo) in dobro zmiksamo, da masa nima grudic. Masi dodamo sneg beljakov in nežno z lopatko premešamo. Maso razporedimo po pekaču, obloženim s peki papirjem (na tanko cca 1-2 cm). Pečemo na 175 stopinj 8 minut. Med tem pripravimo kremo: skyr jogurt, sladilo, kokos. Ko je biskvit pečen, ga v mokri kuhinjski brisači zavijemo in pustimo, da se ohladi. Odvijemo in po biskvitu enakomerno premažemo kremo ter dodamo čokoladne mrvice. Rolado zavijemo!
ČAS PRIPRAVE: 30 min
RECEPT PRIPRAVILA: Tina Konjedic
Naroči sestavine iz recepta
-
-14%
Fino mleta razmaščena kokosova moka za pripravo sladic, kruha in napitkov. Visoka vrednost prehranske vlaknine in vir beljakovin.Redna cena: 6,99 €
Akcijska cena: 5,99 €
-14%Prihranek 1,00 €Redna cena: 6,99 €
Akcijska cena: 5,99 €
-14%Prihranek 1,00 € -
Namizno sladilo na osnovi eritritola brez kalorij. Primerno je za diabetike in vse, ki želijo zmanjšati vnos hidratov ali izgubiti odvečne kilograme.Redna cena: 8,99 €
Redna cena: 8,99 €
-
Zdrava, naravna in okusna različica kakava iz ekološke pridelave, ki navdušuje tako odrasle kot tudi otroke.Redna cena: 8,99 €
Redna cena: 8,99 €
-
-25%3+1 gratis
Namizno sladilo na osnovi eritritola brez kalorij. Primerno za diabetike in vse, ki želijo zmanjšati vnos hidratov ali izgubiti odvečne kilograme.35,96 €
26,97 €
-25%Prihranek 8,99 €35,96 €
26,97 €
-25%Prihranek 8,99 €
Komentarji (0)