Bučna juha
Že poznaš ta recept? Oceni ga.

Bučna juha

SESTAVINE:
* 1 hokaido buča
* 1 velika čebula
* 1 paradižnik
* mleko
* olivno olje
* začimbe (sol, poper, sladka paprika)

OPIS POSTOPKA: Hokaido bučo in paradižnik razrežemo na koščke in postavimo na peki papir. Pokapamo z olivnim oljem in pečemo približno 15 minut na 180 °C. Ta čas sesekljamo čebulo in jo popražimo na olivnem olju do zlato rjave barve. Ko je buča pečena jo zmiksamo s paličnim mešalnikom in za lažje mešanje dodamo malo vode in mleka. Zmes zlijemo k praženi čebuli in zopet dodamo malo vode oziroma mleka. Po okusu solimo in dodamo še poljubne začimbe. Odlično se poda poper, peteršilj in sladka paprika. Po želji postrežemo s kislo smetano.

ČAS PRIPRAVE: 20 minut
RECEPT PRIPRAVILA: Nives Jakopič 

* 1 hokaido buča * 1 velika čebula * 1 paradižnik * mleko * olivno olje * začimbe (sol, poper, sladka paprika) Hokaido bučo in paradižnik razrežemo na koščke in postavimo na peki papir. Pokapamo z olivnim oljem in pečemo približno 15 minut na 180 °C. Ta čas sesekljamo čebulo in jo popražimo na olivnem olju do zlato rjave barve. Ko je buča pečena jo zmiksamo s paličnim mešalnikom in za lažje mešanje dodamo malo vode in mleka. Zmes zlijemo k praženi čebuli in zopet dodamo malo vode oziroma mleka. Po okusu solimo in dodamo še poljubne začimbe. Odlično se poda poper, peteršilj in sladka paprika. Po želji postrežemo s kislo smetano.
Že poznaš ta recept? Oceni ga.
Poglej komentarje
Datum: 06.12.2022
Želiš oddati svoj recept?
Oddaj svoj recept

Z oddajo recepta se strinjaš z naslednjimi pravili:

  1. Recepti ne smejo biti direktno prepisani iz knjige, revij. Slika mora biti tvoja avtorska.
  2. Fotografija naj bo v ležečem formatu (16:9).
  3. Pri sestavinah ne uporabljaj velikih tiskanih črk.
  4. Z oddajo dovoljuješ, da recept objavimo na Malincini strani in drugih promocijskih materialih.
  5. Vsak recept bomo pred objavo pregledali in objavili, če bo ustrezal pravilom Malince. 

Komentarji (0)

Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.
olivno olje himalajska kristalna sol Nives Jakopič