Bučna juha iz pečice
Že poznaš ta recept? Oceni ga.

Bučna juha iz pečice

 

SESTAVINE:
Za 2 osebi
* 1 manjša hokaido buča 
* 1 glava česna 
* muškatni orešček 
* kurkuma 
* poper  in sol
* kisla smetana 
* bučno olje 

OPIS POSTOPKA: Buči prepolovimo in odstranimo semena. Polovice obrnemo navzgor in jih položimo v pekač. Dodamo dve celi glavi česna, ki smo ju prej razpolovili, in pokapljamo z olivnim oljem. Bučo in česen pečemo pol ure pri 200 °C. Ko je buča pečena, jo izdolbemo z žlico. Pripravljeno bučo damo v visoko mešalno posodo in po okusu dodamo poper, muškatni orešček, kurkumo in popečen česen, ki mu prej odstranimo olup. Prelijemo s pol litra vrele vode. Vse skupaj dobro zmešamo s paličnim mešalnikom. Postrežemo z žlico kisle smetane in z nekaj kapljicami bučnega olja.

ČAS PRIPRAVE: 45 min
RECEPT PRIPRAVILA: Katra Jezeršek - Mmmuffins&Co.

Za 2 osebi * 1 manjša hokaido buča  * 1 glava česna  * muškatni orešček  * kurkuma  * poper  in sol * kisla smetana  * bučno olje   Buči prepolovimo in odstranimo semena. Polovice obrnemo navzgor in jih položimo v pekač. Dodamo dve celi glavi česna, ki smo ju prej razpolovili, in pokapljamo z olivnim oljem. Bučo in česen pečemo pol ure pri 200 °C. Ko je buča pečena, jo izdolbemo z žlico. Pripravljeno bučo damo v visoko mešalno posodo in po okusu dodamo poper, muškatni orešček, kurkumo in popečen česen, ki mu prej odstranimo olup. Prelijemo s pol litra vrele vode. Vse skupaj dobro zmešamo s paličnim mešalnikom. Postrežemo z žlico kisle smetane in z nekaj kapljicami bučnega olja.
Že poznaš ta recept? Oceni ga.
Poglej komentarje
Datum: 08.12.2018
Želiš oddati svoj recept?
Oddaj svoj recept

Z oddajo recepta se strinjaš z naslednjimi pravili:

  1. Recepti ne smejo biti direktno prepisani iz knjige, revij. Slika mora biti tvoja avtorska.
  2. Fotografija naj bo v ležečem formatu (16:9).
  3. Pri sestavinah ne uporabljaj velikih tiskanih črk.
  4. Z oddajo dovoljuješ, da recept objavimo na Malincini strani in drugih promocijskih materialih.
  5. Vsak recept bomo pred objavo pregledali in objavili, če bo ustrezal pravilom Malince. 

Komentarji (0)

Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.
kurkuma lchf/keto himalajska sol muškatni orešček poper bučno olje Katra Jezeršek - Muffins&co.