Bučkin kolač
Že poznaš ta recept? Oceni ga.

Bučkin kolač

SESTAVINE:
* 1 bučka (190 g)
* 1/2 žličke soli 125 g javorjevega sirupa
* 2 jajci
* 70 g stopljenega kokosovega olja
* 2 žlički vanilijevega ekstrakta
* 255 g pirine moke
* 1 žlička sode bikarbone
* 1.5 žlice cimeta
* 1/4 žličke muškatnega oreščka
* 80-100 g nasekljane temne čokolade ali čokoladnih kapljic

OPIS POSTOPKA: Bučko naribaj v posodo in posoli, da spusti vodo. Pečico segrej na 160°C in pekač v velikosti 20 x 10 cm obloži s peki papirjem. V posodo z bučko dodaj jajca, javorjev sirup, kokosovo olje (naj ni vroče) in vaniljev ekstrakt, dobro premešaj. V drugi posodi zmešaj pirino moko, sodo bikarbono, cimet, muškatni orešček in nato dodaj k bučki. Dodaj še čokoladne koščke in vse skupaj premešaj, da se vse sestavine dobro povežejo. Maso vlij v pekač in peci 50-60 minut oz. dokler zobotrebec vstavljen v sredino pečene mase ne pride ven čist brez mokre mase. Poskusi kolač tudi namazan z mandljevim maslom.

ČAS PRIPRAVE: 70 minut 
RECEPT PRIPRAVILA: Dea Kepic

* 1 bučka (190 g) * 1/2 žličke soli 125 g javorjevega sirupa * 2 jajci * 70 g stopljenega kokosovega olja * 2 žlički vanilijevega ekstrakta * 255 g pirine moke * 1 žlička sode bikarbone * 1.5 žlice cimeta * 1/4 žličke muškatnega oreščka * 80-100 g nasekljane temne čokolade ali čokoladnih kapljic Bučko naribaj v posodo in posoli, da spusti vodo. Pečico segrej na 160°C in pekač v velikosti 20 x 10 cm obloži s peki papirjem. V posodo z bučko dodaj jajca, javorjev sirup, kokosovo olje (naj ni vroče) in vaniljev ekstrakt, dobro premešaj. V drugi posodi zmešaj pirino moko, sodo bikarbono, cimet, muškatni orešček in nato dodaj k bučki. Dodaj še čokoladne koščke in vse skupaj premešaj, da se vse sestavine dobro povežejo. Maso vlij v pekač in peci 50-60 minut oz. dokler zobotrebec vstavljen v sredino pečene mase ne pride ven čist brez mokre mase. Poskusi kolač tudi namazan z mandljevim maslom.
Že poznaš ta recept? Oceni ga.
Poglej komentarje
Datum: 27.10.2022
Želiš oddati svoj recept?
Oddaj svoj recept

Z oddajo recepta se strinjaš z naslednjimi pravili:

  1. Recepti ne smejo biti direktno prepisani iz knjige, revij. Slika mora biti tvoja avtorska.
  2. Fotografija naj bo v ležečem formatu (16:9).
  3. Pri sestavinah ne uporabljaj velikih tiskanih črk.
  4. Z oddajo dovoljuješ, da recept objavimo na Malincini strani in drugih promocijskih materialih.
  5. Vsak recept bomo pred objavo pregledali in objavili, če bo ustrezal pravilom Malince. 

Naroči sestavine iz recepta

  • Ekstra deviško kokosovo olje
    Ekstra deviško kokosovo olje bio 500ml
    Bio ekstra deviško hladno stiskano kokosovo olje za peko in kuhanje. Uporabno tudi v kozmetične namene.

    Redna cena: 9,99 €

    Redna cena: 9,99 €

  • Cejlonski cimet
    Cejlonski cimet v prahu bio 100g
    Cejlonski cimet iz ekološke pridelave je okusna in nepogrešljiva začimba, znana po svoji topli in mikavni aromi.

    Redna cena: 5,99 €

    Redna cena: 5,99 €

Komentarji (0)

Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.
kokosovo olje cimet pirina polnozrnata moka javorjev sirup pirina bela moka temna čokolada muškatni orešček soda bikarbona vanilijeva aroma himalajska kristalna sol