Brownie piškoti z malinami
SESTAVINE:
* 100 g polnozrnate pirine moke
* 1 žlica pecilnega praška
* 20 g kokosovega sladkorja
* 200 g temne čokolade brez sladkorja
* 50 g masla
* ščepec soli
* pest malin
OPIS POSTOPKA: V kozici stopi čokolado z maslom, odstavi in pusti, da se nekoliko ohladi. Medtem v večji skledi zmešaj moko, pecilni prašek, kokosov sladkor in sol. K zmesi nato dodaj stopljeno čokolado in zmešaj z električnim mešalnikom. Večji pekač obloži s papirjem za peko, z žlico zajemaj maso in jo na pekač nadevaj po kupčkih (lahko si pomagaš tudi z vrečko, tako bodo piškoti lepo okrogli). Na koncu v sredino vsakega piškota potisni malino in peci 20 minut na 180 °C.
ČAS PRIPRAVE: 30 minut
RECEPT PRIPRAVILA: Mojca Sternad - Mojčin piskrček
Komentarji (0)