Božansko hrustljavi jajčevci
Že poznaš ta recept? Oceni ga.

Božansko hrustljavi jajčevci

SESTAVINE:
* 1 srednje velik jajčevec
* 2 jajci
* 4 žlice tapiokine moke
* 4 žlice drobtin
* 4 žlice naribanega parmezana
* 2 žlički začimb (majaron, timijan, origano ...)
* 1/2 žličke himalajske kristalne soli
* večji ščep popra
* nekaj kapelj ekstra deviškega oljčnega olja 
 
OPIS POSTOPKA: Jajčevec nareži na centimetrske rezine. Pripravi 3 globoke krožnike za sestavine za paniranje. V enega daj tapiokino moko. V drugem razžvrkljaj jajci, posoli in popopraj. Drobtinam v tretjem krožniku pa dodaj začimbe in nariban parmezan. Jajčevec spaniraj, najprej ga daj v moko, nato jajce in nazadnje v drobtine. Spanirane rezine jajčevca položi na s peki papirjem obložen pekač in jih pokapljaj z oljčnim oljem. Speci jih v pečici, ogreti na 200 stopinj, približno 30 minut. Rezine so pečene, ko so lepo zlato rjave barve. Postrezi jih s krompirjevo solato. Dober tek!

ČAS PRIPRAVE: 1,5 ure
RECEPT PRIPRAVILA: Jerneja Šorli 

* 1 srednje velik jajčevec * 2 jajci * 4 žlice tapiokine moke * 4 žlice drobtin * 4 žlice naribanega parmezana * 2 žlički začimb (majaron, timijan, origano ...) * 1/2 žličke himalajske kristalne soli* večji ščep popra * nekaj kapelj ekstra deviškega oljčnega olja   Jajčevec nareži na centimetrske rezine. Pripravi 3 globoke krožnike za sestavine za paniranje. V enega daj tapiokino moko. V drugem razžvrkljaj jajci, posoli in popopraj. Drobtinam v tretjem krožniku pa dodaj začimbe in nariban parmezan. Jajčevec spaniraj, najprej ga daj v moko, nato jajce in nazadnje v drobtine. Spanirane rezine jajčevca položi na s peki papirjem obložen pekač in jih pokapljaj z oljčnim oljem. Speci jih v pečici, ogreti na 200 stopinj, približno 30 minut. Rezine so pečene, ko so lepo zlato rjave barve. Postrezi jih s krompirjevo solato. Dober tek!
Že poznaš ta recept? Oceni ga.
Poglej komentarje
Datum: 10.11.2020
Želiš oddati svoj recept?
Oddaj svoj recept

Z oddajo recepta se strinjaš z naslednjimi pravili:

  1. Recepti ne smejo biti direktno prepisani iz knjige, revij. Slika mora biti tvoja avtorska.
  2. Fotografija naj bo v ležečem formatu (16:9).
  3. Pri sestavinah ne uporabljaj velikih tiskanih črk.
  4. Z oddajo dovoljuješ, da recept objavimo na Malincini strani in drugih promocijskih materialih.
  5. Vsak recept bomo pred objavo pregledali in objavili, če bo ustrezal pravilom Malince. 

Naroči sestavine iz recepta

  • Tapioka moka
    Tapioka moka bio 500g
    Tapioka moka je odlična škrobna moka, ki služi kot gostilo in kot brezglutenski nadomestek dela moke pri peki.

    Redna cena: 3,99 €

    Redna cena: 3,99 €

Komentarji (0)

Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.
himalajska sol olivno olje tapioka