Borovničevi štruklji
Že poznaš ta recept? Oceni ga.

Borovničevi štruklji

SESTAVINE za 4-5 oseb potrebujemo:

* 2 lista vlečenega polnozrnatega testa

* 0,5 kg skute

* 2 jajci

* 1 kisla smetana

* 4 žlice sladkorja

* borovnice



OPIS POSTOPKA: Skuto zmešamo skupaj s kislo smetano, sladkorjem in jajci. S to zmesjo namažemo vlečeno testo. Skuto posujemo z borovnicami, ki pa jih lahko nadomestimo tudi z mešanico gozdnih sadežev (maline, robide, borovnice, jagode ...) Vse skupaj previdno zvijemo v štrukelj in zavijemo v namaščeno alu-folijo. Kuhamo jih v kropu ca. 35 minut (zmrznjene nekoliko dlje). Kuhan štrukelj odvijemo, narežemo na rezine in postrežemo s svežim sadjem ali borovnicami, ki jih pokuhamo z malo sladkorja, da dobimo gost sirup z borovnicami.



ČAS PRIPRAVE: 1 ura 30 minut

RECEPT PRIPRAVILA: Anja Mikek


Že poznaš ta recept? Oceni ga.
Poglej komentarje
Želiš oddati svoj recept?

Komentarji (0)

Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.