Borovničevi - bananini muffini

Oceni objavo z 1 do 5:
(5)
Št. ocen: 3

Krhki in slastni muffini so odlični za zajtrk, malico ali sladico. Pripravljeni iz samih zdravih sestavin bodo poskrbeli, da se boste posladkali na zdrav način.

SESTAVINE:Borovničevi in bananini muffini

* 4 jedilne žlice ajdove in pirine moke
* 2 jajci
* 3 datlji
* 2 banani
* 5 jž borovnic
* 200 ml mleka (rastlinskega ali kravjega)
* 1 čž kokosovega sladkorja
* 1 čž stevie
* 1 čž kokosovega olja
* 1 jž kakava
* 1 jž pecilnega praška
* sol
* cimet
* vanilija


OPIS POSTOPKA: Pečico segrejemo na 175 stopinj celzija. Najprej zmešamo vse suhe sestavine (moka,kokosov sladkor,stevia,kakav,pecilni prašek,sol,cimet,vanilija). Nato z multpraktikom zmešamo datlje in eno banano, za tem pa to maso vlijemo v 2 stepeni jajci in mleko. Tekočo maso vmešamo v suho, ki ji primešamo 1 sesekljano banano in borovnice. Mleko dodamo, če je masa pregosta. Maso vlijemo v modelčke za muffine in postavimo v pečico za 20-25 minut.
Ko so muffini pečeni jih pustimo stati še približno 15 minut. Uživajte!

ČAS PRIPRAVE: 15 min priprava + pečenje
RECEPT PRIPRAVILA: Ema Piskar

Prejšnji prispevek
Naslednji prispevek