Avokado na popečenem kruhku s poširanim jajčkom
Že poznaš ta recept? Oceni ga.

Avokado na popečenem kruhku s poširanim jajčkom

SESTAVINE:
* 2 jajci
* 1 avokado
* 2 kosa kruha
* voda
* 0,3 dcl kisa
* sol
* poper
* čili (po želji)
* rukola/solata/motovilec...

OPIS POSTOPKA: Vodo dodaj v večjo kozico, posoli, dodaj 0,3 kisa in zavri. Med tem prereži avokado na pol in odstrani pečko. Na trakce nareži avokado in popeci kruhek. Vsako jajce razbij v manjšo posodico in ko voda zavre, z žlico naredi vrtinec in vsako jajce posebej (Kuhaj enega na enkrat) previdno zlij v vrtinec. Zmanjšaj temperaturo na 1/2 moči in pokrij s pokrovko. Kuhaj približno 2 minuti, med tem pa na popečen kruhek položi trakce avokada in rukolo. Po 2 minutah z mrežno zajemalko previdno prenesi jajce iz vode na kruhek. Posoli, popopraj in dodaj malo čilija.

ČAS PRIPRAVE: 8 minut
RECEPT PRIPRAVIL: Blaž Berlec 

* 2 jajci * 1 avokado * 2 kosa kruha * voda * 0,3 dcl kisa * sol * poper * čili (po želji) * rukola/solata/motovilec... Vodo dodaj v večjo kozico, posoli, dodaj 0,3 kisa in zavri. Med tem prereži avokado na pol in odstrani pečko. Na trakce nareži avokado in popeci kruhek. Vsako jajce razbij v manjšo posodico in ko voda zavre, z žlico naredi vrtinec in vsako jajce posebej (Kuhaj enega na enkrat) previdno zlij v vrtinec. Zmanjšaj temperaturo na 1/2 moči in pokrij s pokrovko. Kuhaj približno 2 minuti, med tem pa na popečen kruhek položi trakce avokada in rukolo. Po 2 minutah z mrežno zajemalko previdno prenesi jajce iz vode na kruhek. Posoli, popopraj in dodaj malo čilija.
Že poznaš ta recept? Oceni ga.
Poglej komentarje
Datum: 05.05.2022
Želiš oddati svoj recept?
Oddaj svoj recept

Z oddajo recepta se strinjaš z naslednjimi pravili:

  1. Recepti ne smejo biti direktno prepisani iz knjige, revij. Slika mora biti tvoja avtorska.
  2. Fotografija naj bo v ležečem formatu (16:9).
  3. Pri sestavinah ne uporabljaj velikih tiskanih črk.
  4. Z oddajo dovoljuješ, da recept objavimo na Malincini strani in drugih promocijskih materialih.
  5. Vsak recept bomo pred objavo pregledali in objavili, če bo ustrezal pravilom Malince. 

Komentarji (0)

Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.
čili himalajska sol poper himalajska kristalna sol