Arašidovi kukiji s čokolado
Že poznaš ta recept? Oceni ga.

Arašidovi kukiji s čokolado

SESTAVINE:
* 100 g kokosovega olja (mehko a čvrsto)
* 50 g arašidovega masla
* 50 g rjavega sladkorja ali kokosovega sladkorja
* 1 jajce
* Ščep soli
* 50 g mandljeve moke
* 100 g pšenične bele moke
* 1 žlička pecilnega praška
* 3 žlice temnih čokoladnih kapljic

OPIS POSTOPKA: V posodo damo kokosovo olje, arašidovo maslo in sladkor. Mešamo, da se sestavine povežejo in zmes nekoliko naraste. Dodamo jajce in mešamo še toliko, da se jajce povsem vmeša v zmes. Nato dodamo še preostale suhe sestavine-obe moki s pecilnim praškom in soljo. Zmešamo z žlico ali lopatico, da dobimo testo. Nazadnje dodamo še čokoladne kapljice. Testo naj počiva na hladnem toliko časa, da se učvrsti (vsaj pol ure). Nato testo oblikujemo v kroglico, ki jo sploščimo. Polagamo jih na pekač, ki smo ga obložili s papirjem za peko. Pečemo pri 180 stopinjah 15-20 minut, toliko da piškoti enakomerno porjavijo. Piškoti so zelo rahli in se kar topijo v ustih

ČAS PRIPRAVE: 45 minut
RECEPT PRIPRAVILA: Urška Škorjanc

* 100 g kokosovega olja (mehko a čvrsto) * 50 g arašidovega masla * 50 g rjavega sladkorja ali kokosovega sladkorja * 1 jajce * Ščep soli * 50 g mandljeve moke * 100 g pšenične bele moke * 1 žlička pecilnega praška * 3 žlice temnih čokoladnih kapljic V posodo damo kokosovo olje, arašidovo maslo in sladkor. Mešamo, da se sestavine povežejo in zmes nekoliko naraste. Dodamo jajce in mešamo še toliko, da se jajce povsem vmeša v zmes. Nato dodamo še preostale suhe sestavine-obe moki s pecilnim praškom in soljo. Zmešamo z žlico ali lopatico, da dobimo testo. Nazadnje dodamo še čokoladne kapljice. Testo naj počiva na hladnem toliko časa, da se učvrsti (vsaj pol ure). Nato testo oblikujemo v kroglico, ki jo sploščimo. Polagamo jih na pekač, ki smo ga obložili s papirjem za peko. Pečemo pri 180 stopinjah 15-20 minut, toliko da piškoti enakomerno porjavijo. Piškoti so zelo rahli in se kar topijo v ustih
Že poznaš ta recept? Oceni ga.
Poglej komentarje
Želiš oddati svoj recept?

Komentarji (0)

Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.