Ajdovi žganci s piščancem

Oceni objavo z 1 do 5:
(5)
Št. ocen: 1

SESTAVINE: 
* himalajska sol
* ajdova moka
* pišščnčji zrezki
* kokosovo olje
* šampinjoni
* peteršilj, česen, poper

OPIS POSTOPKA: Ajdovi žganci: zavremo krop v katerega smo dali malo soli, potem v krop stresemo ajdovo moko (količine sestavin so odvisne od tega za koliko ljudi kuhamo). Pustimo vreti 20 min, nato odmaknemo z ognja in z kuhanco dobro premešamo ter razžvrkljamo z vilico.
Piščančje zrezke popečemo na kokosovem olju. Šampinjone narežemo na četrtine in popražimo na maščobi v kateri smo prej pekli meso. Na koncu začinimo z malo soli, poprom, peteršiljem in česnom.

ČAS PRIPRAVE:
 45 minut 
RECEPT PRIPRAVILA: Namka Ramiz Šumar

Prejšnji prispevek
Naslednji prispevek