Ajdove štručke z orehi in skuto
Že poznaš ta recept? Oceni ga.

Ajdove štručke z orehi in skuto

SESTAVINE:

* 350 g ajdove moke

* 150 g pirine polnozrnate moke

* 1 jajce

* 1 kocka svežega kvasa

* 250 g skute

* 150 ml mleka

* 250 g poparjenih orehov



OPIS POSTOPKA: Orehe prelijemo z vrelo vodo in jih osušimo v pečici pri nizki temperaturi. Sestavine zmešamo in oblikujemo testo. To naj vzhaja do približno dvojne velikosti (cca 2h). Oblikujemo manjše štručke in jih položimo na pladen s pomokanim peki papirjem. Pečemo piribližno 25 min pri 220°C.

ČAS PRIPRAVE: 3h

RECEPT PRIPRAVILA: Urša V


,* 350 g ajdove moke ,* 150 g pirine polnozrnate moke ,* 1 jajce ,* 1 kocka svežega kvasa ,* 250 g skute ,* 150 ml mleka ,* 250 g poparjenih orehov , , Orehe prelijemo z vrelo vodo in jih osušimo v pečici pri nizki temperaturi. Sestavine zmešamo in oblikujemo testo. To naj vzhaja do približno dvojne velikosti (cca 2h). Oblikujemo manjše štručke in jih položimo na pladen s pomokanim peki papirjem. Pečemo piribližno 25 min pri 220°C.
Že poznaš ta recept? Oceni ga.
Poglej komentarje
Želiš oddati svoj recept?

Komentarji (0)

Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.